Archivo de la categoría: Dietas para adelgazar

Dieta vegetariana

vegetariano

La dieta vegetariana te ayuda a eliminar toxinas y a perder peso, así como a nutrirte con las vitaminas, minerales y fibra necesarias para cuidar tu figura y tu salud.

Con esta dieta podrás perder 5 kilos en 15 días.
Tanto las frutas como las verduras son alimentos bajos en calorías, incluso últimamente se ha llegado a conocer a las frutas y a las verduras como alimentos de "calorías negativas".

En la dieta vegetariana puedes comer todo tipo de verduras frescas o congeladas, cocinadas como tú quieras, pero si lo que buscas es perder peso, te aconsejo que las cocines preferentemente asadas, al vapor, a la parrilla, crudas o hervidas (debes abstenerte de los fritos). En cuanto a la fruta puedes comer todo tipo de fruta, pero como decimos si buscas una dieta vegetariana para adelgazar es mejor que evites los plátanos y las uvas que contienen muchos azúcares y son más calóricas que cualquier otra fruta.

Si cocinas las verduras hervidas puedes guardar el caldo y luego hacer una sopa, una salsa o puré, ya que el caldo conserva las vitaminas y sales minerales.

La carencia de proteínas en la dieta vegetariana, la vamos a suplir con alimentos lácteos como la leche, el yogurt, el queso y los huevos (sobre todo la clara del huevo). En este caso hablamos de una dieta ovolactovegetariana.

 

  Desayuno A media mañana Comida Merienda Cena
Día1

Te con leche o té solo y 4 galletas integrales.

1 pieza de fruta.

Ensalada de tomate, lechuga, zanahoria y requesón.

Pimientos asados rellenos de arroz.

Una infusión.

Un café con leche y 1 gelatina.

Caldo de verduras

Tomates con orégano y queso fresco.

1 yogurt desnatado.

 

  Desayuno A media mañana Comida Merienda Cena
Día2

Café con leche con 30 gr. de cereales.

yogurt desnatado

Una ensalada de lechuga, tomates y espárragos.

Frijoles con arroz (un platito pequeño).

Una ensalada de frutas.

Té con leche.

Puré de calabacín.

Alcachofas asadas o hervidas.

Una infusión.

 

  Desayuno A media mañana Comida Merienda Cena
Día3

Zumo de naranja o de pomelo.

Acompañado de: 1tostada con tomate o queso fresco.

1 pieza de fruta.

Espinacas con ajitos y cebolla.

1tortilla de dos huevos.

1 fruta.

1 gelatina.

Caldo de verduras.

Parrillada de verduras.

Una infusión.

Dieta del Té Rojo

Os ofrecemos dos menús mas para que podáis variar la dieta del té rojo que os ofrecemos en el artículo: Dieta Relampago de Té Rojo.

 
Día
3
Día
4
Desayuno

Té rojo con leche desnatada y sacarina.

Una ensalada de frutas.

Té rojo con leche desnatada y sacarina.

Un yogurt desnatado y dos galletas integrales.

 
 
A media mañana

Té rojo con sacarina.

Un yogurt desnatado y dos galletas integrales.

Té rojo con sacarina.

Una ensalada de frutas.

 
 
Comida

Té rojo con sacarina.

Verduras a la plancha y pechuga de pollo a la plancha.

Té rojo con sacarina.

Berenjenas o pimientos rellenos de carne picada de pollo con ajo y tomate

 
 
Merienda

Té rojo con sacarina.

Una rebanada de pan tostado con un tomate y dos lonchas de fiambre de pavo.

Té rojo con sacarina.

Un merengue con edulcorante (clara de huevo batida, puedes añadirle una cucharadita de café soluble, para darle sabor, o un poco de canela).

 
 
Cena

Té rojo con sacarina.

Revuelto de espinacas con ajito y gambas.

Té rojo con sacarina.

Ensalada con tomate, lechuga, pepino y atún

 

Dieta del sirope de savia

La dieta del sirope de savia (sirope de arce) está basada en la preparación de una sopa a base de un concentrado de proteí­nas, hidratos de carbono y minerales. Se cogen 2 litros de agua mineral y se le añaden 14-16 cucharadas de sirope de savia de arce y palma, el zumo de 4-5 limones, una cucharadita de canela y una pizca de cayena picante.

sirope_savia
La dieta completa dura unos 7-10 dí­as, en los que hay que ingerir a diario de 8 a10 vasos del preparado especial de sirope de savia (sirope de arce). Su dosis también está regulada tanto en la predieta como en la postdieta.

En el caso de la predieta hay que tomar medio litro el primer dí­a, tres cuartos el segundo y un litro el tercero, mientras que la postdieta requiere un litro el primer dí­a, tres cuartos el segundo y medio el tercero. La predieta y la postdieta dura tres dí­as y compagina el sirope de savia con naranja, pan y arroz integral, fruta y caldo de verduras. Durante los 7 dí­as de tratamiento se ha de hacer un ayuno total, es decir, sólo tomar el preparado de sirope de savia.
Suele costar unos 90 € todo el tratamiento.

Personalmente, y a pesar de que dicen que da muy buenos resultados y está abalado por naturistas, yo no suelo recomendarlo más que nada porque desconozco las cualidades de este sirope y porque no conozco casos personalmente de gente que lo haya hecho, pero bueno ahí­ esta este método de adelgazamiento.

Calorí­as Negativas o quemagrasa

Uno de los grandes descubrimientos de nuestros días ha sido que se puede adelgazar comiendo. Es decir se ha descubierto que hay alimentos que aportan calorías negativas o que se consideran como alimentos quemagrasa. Hay alimentos que aportan muy pocas calorías, y que nuestro organismo gasta más calorías en la digestión de estos alimentos de las que ellos mismos aportan, esto hace que con el mero hecho de comerlos ya estemos quemando calorías.
calorias_negativas
Es decir comer 100 gr. de espárragos aporta 24 calorías, sin embargo para digerirlos nuestro cuerpo gasta 40 calorías, por tanto comer 100 gr. de espárragos aporta 16 calorías negativas.
Hay que saber que las calorías negativas en sí mismas no existen, es decir no hay ningún alimento que en sí mismo haga quemar grasa, pero lo que sí es cierto es que al comer alimentos muy bajos en calorías nuestro cuerpo con solo hacer la digestión ya quema más calorías que si no comiésemos nada. Así que se acabó lo de "esta noche no ceno" para adelgazar.
Hay que tener cuidado con esta dieta ya que debemos incluir algo de proteínas y grasas, ya que prácticamente los alimentos de "calorías negativas" o quemagrasas no aportan casi.
Lista de alimentos que aportan calorías negativas o alimentos quemagrasa:

Verduras Frutas
Espárragos Naranja
Brecol o brócoli Papaya
Col Piña
Tomate Pomelo
Lechuga Manzana
Tomates Arándanos
Zanahoria, carlota Fresas
Espinacas Frambuesas
Alcachofas Mandarinas
Coliflor Sandía
Calabacín Melón

 

Existen otras dietas similares que buscan fórmulas de combinación de alimentos para perder peso como la dieta de South Beah, la dieta Atkins, la dieta de las tres horas, etc.
Nosotros desde hacer dieta recomendamos una dieta equilibrada para adelgazar sin riesgo para la salud.

Dieta South Beach

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La famosa dieta de South Beach permite perder kilos de forma rápida, ha tenido un gran éxito en EEUU donde ha vendido millones de ejemplares de su libro. Fue creada por el cardiólogo Arthur Agatston un estadounidense preocupado por el aumento de las complicaciones de los pacientes con cardiopatías con obesidad y diabéticos que acudían a su consulta. Tenia su consulta en South Beach ciudad costera de playa, de ahí el nombre que se le ha dado a la dieta.

Esta dieta se basa en los planteamientos de la dieta del Dr. Atkins, que ya comenzó a investigar y a aconsejar una dieta baja en hidratos de carbono y alta en proteinas. La diferencia de la dieta de south beach es que esta reconoce el valor de algunos hidratos de carbono "buenos" o saludables que incluye en su dieta y sin embargo reconoce los riesgos de algunas grasas como las de los alimentos fritos, las grasas de algunas carnes, mantequillas, natas, etc, por tanto esta dieta pretende ser algo más equilibrada que la dieta de las proteínas de Atkins.

southbeach

El libro "The South Beach Diet" está disponible en español con el título "La dieta South Beach" y está consiguiendo grandes récords de venta en EEUU y en España. Se puede adquirir en cualquier librería.

La dieta tiene tres fases. Cada fase tiene un objetivo concreto y tiene unas listas de alimentos permitidos que se pueden comer y otros prohibidos que hay que evitar. No hay que seguir unos menús detallados, si no que tu mismo puedes cocinar a tu gusto con los alimentos que tengas a tu alcance, siempre siguiendo las listas de alimentos permitidos.

En la fase uno se pierde peso rápidamente, solo dura dos semanas pero es muy efectiva. Durante la fase dos el peso se va perdiendo poco a poco como debe ser para evitar problemas con el metabolismo y flacidez excesiva.

  • Primera fase:

Se logra perder peso rápidamente sólo dura 2 semanas. Durante esta fase no se comen panes, azúcar, arroz tampoco se comen frutas o jugos de frutas. Se pueden comer carnes, leche y derivados bajos en grasa y vegetales.

  • Segunda fase:

En esta fase los hidratos "buenos" se empiezan a introducir poco a poco nuevamente en la dieta. Los hidratos de carbono buenos son: las frutas, pan integral, pasta de harina entera, arroz entero o arroz integral, etc. Se comienza introduciendo 1 fruta en la merienda y cereales en el desayuno. En esta fase se sigue perdiendo peso de forma más lenta pero nos ayuda a volver a un hábito de alimentación equilibrado.

  • Tercera fase:

Una vez que hemos logrado alcanzar el peso ideal empieza la fase 3. Se asume que ya la persona ya ha aprendido a comer correctamente y por lo tanto la fase tres es en realidad una continuación de los hábitos alimenticios que se han desarrollado. La fase tres debe mantenerse de forma habitual siempre, de por vida.

Si se recupera algo de peso se puede realizar la fase uno durante 1 semana.

Os dejo un enlace donde podéis consultar algunos menús elaborados: Menu South Beach

Perder 5 kilos en dos semanas

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Si necesitas bajar 5 kilos y sólo dispones de un par de semanas te recomendamos este método para adelgazar 5 kilos en 15 días. Perder esos kilos no te resultará un drama. Si no sabes cuantos kilos necesitas perder te recomiendo que calcules tu IMC.

Es importante que repases tus hábitos alimenticios, necesitas saber de que se compone una dieta equilibrada. Nosotros te ofrecemos algunas ideas.

Puedes empezar por hacer durante dos días una dieta depurativa para empezar, puedes elegir entre cualquiera de estas dos:

Después puedes seguir durante 10 días con una dieta de 1200 calorías, puedes elegir tu menú entre cualquiera de estos:

Por último estaría bien que empezases a hacer algo de ejercicio. Puedes echar un vistazo en:

Hacer dieta desde tu móvil.

Lo último en asesoramiento sobre nutrición. Un nuevo método por el cual utilizando tu teléfono móvil puedes identificar tus hábitos alimenticios y modificarlos para lograr una dieta sana y equilibrada.

movil

La compañía de Myfoodphone.com, ofrece la posibilidad a sus usuarios de acceder a un sistema fácil y rápido para entrar en un plan de adelgazamiento personalizado.

Solo necesitamos tener un móvil con cámara de fotos integrada. fotoEsta forma de hacer dieta con el móvil, consiste simplemente en que cada vez que vamos a comer hagamos una fotografía con la cámara del móvil y la enviemos en un sms a un profesional de Myfoodphone.com, ellos van recibiendo a lo largo del día las fotos de todo lo que comes. Con esa información, calculan cuales son tus hábitos reales de alimentación, tipos de nutrientes que componen tu alimentación y la cantidad de calorías que comes, con esta información te preparan un plan personalizado para adelgazar. Este moderno método busca sustituir, mejorar y agilizar la
tradicional consulta, en la que tenías que apuntar en una hoja de papel todo aquello que comías para posteriormente llevarlo a la consulta del médico, nutricionista o endocrino.

Vemos cómo las nuevas tecnologías están al servicio de todos. Incluso ya se puede usar el móvil para conseguir una bonita figura.

Menú para adelgazar

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Te ofrecemos algunos menús para adelgazar con una dieta sencilla y rápida que te permitirá adelgazar, 1-2 kilos en una semana de forma facil. En un mes habrás perdido 4-6 kilos sin pasar hambre y sin riesgos para tu salud. Esta es una dieta de 1500 calorías, que aporta todos los nutrientes principales.

Hemos elegido una dieta que incluye como componentes principales frutas y verduras. Las frutas y verduras son muy ricas en vitaminas, minerales, fibra, agua y a la ves tienen un aporte calórico muy bajo y casi no contienen grasas.

En la siguiente tabla encontrarás 4 menús distintos que podrás intercambiar con los que te propusimos en el artículo anterior en nuestra dieta sencilla y rápida para adelgazar.

Puedes cambiar alguna de las meriendas o almuerzos por otros aperitivos o recetas bajas en calorías que te sugerimos en el artí­culo sobre: aperitivos light.

Día 3
Día 4
Desayuno Desayuno
zumo de pomelo y una manzana. leche desnatada con café o té y 3 galletas integrales o 30 gr. de cereales.
A media mañana A media mañana
un yogurt desnatado con cereales una pera
Comida Comida

un cuarto de pollo asado con ensalada de lechuga, tomate, pepino y zanahoria.

un platito pequeño de espaguetis con tomate y una ensalada de lechuga, tomate, pepino y zanahoria. Un yogurt desnatado
Merienda Merienda
una infusión de té rojo o té verde con 3 galletas integrales. un vaso de leche desnatada con café, te o sola y una tostada de pan integral con requesón.
Cena Cena

Caldo de verduras y un filete de merluza a la plancha con un tomate. Una gelatina.

Revuelto de espárragos o de calabacín y un quesito blanco descremado con 1 tostada de pan integral. Una infusión.

 

Día 5
Día 6
Desayuno Desayuno
leche desnatada con café o té y 3 galletas integrales o 30 gr. de cereales. zumo de naranja y una rebanada de pan integral con mermelada dietética.
A media mañana A media mañana
una pieza de fruta un yogurt desnatado
Comida Comida

ensalada de zanahoria, tomate, huevo cocido (sin la yema), lechuga y atún, y de postre una pieza de fruta

tomates rellenos de arroz, crema de calabacin. Un yogurt desnatado
Merienda Merienda
batido de frutas sin azúcar con 3 galletas integrales. zumo de naranja o pomelo y una tostada de pan integral con requesón.
Cena Cena

Ensalada de col y zanahoria con salsa de yogurt. Espinacas con ajo y cebolla. Una infusión.

Sopa de verduras. Alcachofas hervidas o asadas. Una infusión.

Dieta sencilla y rápida para adelgazar

Para hacer dieta sin cansarte, te proponemos hacer esta dieta sencilla y rápida que te permitirá bajar de peso, 1-2 kilos a la semana de una forma saludable. Hacer esta dieta significa que en un mes habrás perdido 4-6 kilos fácilmente y sin riesgos para tu salud.

cocinero

Esta dieta es muy recomendable para jóvenes y adolescentes con problemas de sobrepeso, ya que la elaboración de los platos es fácil y además de permitirte bajar de peso te permitirá ahorrar en el carro de la compra ya que los ingredientes de esta dieta son muy económicos.

Esta dieta se ha elaborado siguiendo la combinación de alimentos que permitan quemar grasas acumuladas de nuestro cuerpo pero sin privarnos de los nutrientes esenciales que necesitamos tomar en una dieta sana y equilibrada que cuide nuestro aspecto y también nuestra salud.

Día 1
Día 2
Desayuno Desayuno
zumo de naranja y una rebanada de pan integral con mermelada dietética. leche desnatada con café o té y 3 galletas integrales o 30 gr. de cereales.
A media mañana A media mañana
un yogurt desnatado una pieza de fruta
Comida Comida

ensalada de zanahoria, tomate, lechuga y atún, y de postre ensalada de frutas.

verduras hervidas o a la plancha y filete de ternera o pollo a la plancha.
Merienda Merienda
una infusión de té rojo o té verde con 3 galletas integrales. zumo de naranja o pomelo y una tostada de pan integral con requesón.
Cena Cena

Hamburguesa de pollo con tomate natural y ensalada. Una infusión.

Sopa de verduras. Fiambre de pavo, con espárragos, tomate. Una infusión.

 

Hemos elegido una dieta que incluye como componentes principales frutas y verduras. Las frutas y verduras son muy ricas en vitaminas, minerales, fibra, agua y a la ves tienen un aporte calórico muy bajo y casi no contienen grasas.

Nos aportan principalmente:

  • Vitamina C: Presente en frutas con cierto grado de acidez como la naranja, el limón, el kiwi, las fresas, la papaya, el pomelo,… Nos ayuda a prevenir catarros y a recuperarnos de la gripe. Y en verduras de hoja verde como la lechuga y las espinacas.
  • Vitaminas B: Nos ayudan a degradar los hidratos de carbono y están presentes en cereales y granos integrales.
  • Caroteno: Esta presente en frutas y verduras de color anaranjado y rojo, como las zanahorias y los tomates. Estimulan la función de los melanocitos aumentando el pigmento natural de la piel que nos da el aspecto bronceado.
  • Sales minerales: Calcio, Magnesio, Potasio, Hierro, Cobre…
  • Fibra: Presente en gran cantidad en las frutas y verduras en general. Ayuda a mejorar el tránsito intestinal, previene el estreñimiento, aunque hay que tener en cuenta que un consumo elevado de frutas maduras puede provocar diarrea.

Puedes consultar la segunda parte de este artículo, con cuatro menús adicionales para completar la dieta una semana:
– Dieta sencilla y rápida para adelgazar 2. Menú.

Dieta relampago con Té Rojo

Gracias a sus propiedades adelgazantes, el Té Rojo o Pu Erh es un complemento ideal para las dietas en las que se busca adelgazar rápido y perder esos kilos que nos sobran. El té rojo acelera el metabolismo, nos ayuda a degradar las grasas, estimula las glándulas salivares, ayudando a la digestión de los alimentos. Podrás adelgazar rápido y sin mucho esfuerzo.

Te ofrecemos una dieta de choque, que podrás seguir durante 4 o 5 días para depurar tu organismo y perder unos kilos de forma rápida. Después puedes continuar con una dieta de mantenimiento.

Este menú, se compone de unas 800 calorías, haciendo así que esta dieta sea de choque, es decir, solo se utilizará como máximo 1 semana (ya que reduce el aporte de proteínas, grasas e hidratos de carbono).

 
Día
1
Día
2
Desayuno

Té rojo con leche desnatada y sacarina.

Un yogurt desnatado con 2 cucharadas de cereales.

Té rojo con leche desnatada y sacarina.

Un yogurt desnatado con 2 cucharadas de cereales.

 
 
A media mañana

Té rojo con sacarina.

Una pieza de fruta.

Té rojo con sacarina.

Una pieza de fruta.

 
 
Comida

Té rojo con sacarina.

Alcachofas y espárragos cocidos o a la plancha. Aliñados
con aceite de oliva crudo o limón.

Té rojo con sacarina.

Ensalada de frutas (piña, pera, manzana, kiwi)

 
 
Merienda

Té rojo con sacarina.

Un yogurt desnatado

Té rojo con sacarina.

Un yogurt desnatado.

 
 
Cena

Té rojo con sacarina.

Un caldo de verduras y pollo (sin piel).

Té rojo con sacarina.

Alcachofas y espárragos cocidos o a la plancha. Aliñados
con aceite de oliva crudo, o limón.