Artículos en esta categoría: dieta quemagrasas

Dieta de Montignac

montignac
Esta dieta fue propuesta por un médico francés y pertenece al grupo de las dietas disociativas, en las que se persigue bajar de peso siguiendo una alimentación; en la que no se mezclan los grupos de alimentos, normalmente restringiendo los hidratos de carbono (pan, patatas, pastas, etc.) y permitiendo los alimentos proteicos sin limite de cantidad (carnes, pescado, lacteos, etc.). Esta dieta se asemeja a la del Dr. Atkins y de forma menos severa (siguiendo 3 fases en las que se van incorporando los hidratos poco a poco para evitar el efecto rebote), tenemos la famosa dieta de South Beach.

En la dieta de Montignant, se restringen los alimentos que contienen hidratos de carbono como por ejemplo el pan, el arroz, las pastas, las patatas, las leguminosas (legumbres), la bollería, las galletas, los dulces, etc. Y también se prohibe la fruta después de las comidas.

Sin embargo están permitidos (sin límite de cantidad) los alimentos proteicos, como son todos los tipos de carnes (pollo, ternera, cerdo, cordero) por tanto se pueden comer fiambres, hamburguesas, filetes, jamón serrano, etc. También se permiten los pescados, mariscos, huevos, el queso, la leche, yogures (edulcorados) y cualquier tipo de lácteo.

El mecanismo que hace adelgazar a las personas que siguen esta dieta es el siguiente: La fuente de energía natural del cuerpo son los azúcares, es decir, nuestros músculos, nuestro cerebro, etc. funciona con glucosa, que extrae con la descomposición de los hidratos de carbono (moléculas complejas) en glucosa (moléculas sencillas). Si nuestro cuerpo no tiene estos hidratos de carbono, descompone otras moléculas para conseguir el aporte energético. En este caso obligamos al cuerpo a descomponer las proteínas en aminoácidos y éstos se degradan para obtener energía. Sin embargo este proceso consume muchas calorías. Es por ello que al suprimir los hidratos de la dieta, forzamos al organismo a quemar las proteínas para obtener energía logrando un mayor gasto calórico

Menú

south_beach

  • Desayuno: café o té, fruta, un yogur desnatado y pan integral con mermelada sin azúcar.
  • Comida: una ensalada aliñada con aceite de oliva y vinagre, y un filete de ternera con verduritas de guarnición o un pescado a la plancha con verduras.
  • Cena: crema de champiñones o de tomate o un plato de pasta integral con una salsa sin grasas.

Montignac asegura que si se sigue su dieta fielmente, se debe perder un kilo por semana. Además gracias a él se adquieren ciertos hábitos que ayudan a mantener el peso toda la vida.
Sin embargo se debe tener en cuenta que el aumento de la proporción de proteínas en la dieta puede causar daños renales y hepáticos. Por lo que antes de comenzar cualquier dieta recomendamos que la consulte con su médico.

Dieta del sirope de savia

La dieta del sirope de savia (sirope de arce) está basada en la preparación de una sopa a base de un concentrado de proteí­nas, hidratos de carbono y minerales. Se cogen 2 litros de agua mineral y se le añaden 14-16 cucharadas de sirope de savia de arce y palma, el zumo de 4-5 limones, una cucharadita de canela y una pizca de cayena picante.

sirope_savia
La dieta completa dura unos 7-10 dí­as, en los que hay que ingerir a diario de 8 a10 vasos del preparado especial de sirope de savia (sirope de arce). Su dosis también está regulada tanto en la predieta como en la postdieta.

En el caso de la predieta hay que tomar medio litro el primer dí­a, tres cuartos el segundo y un litro el tercero, mientras que la postdieta requiere un litro el primer dí­a, tres cuartos el segundo y medio el tercero. La predieta y la postdieta dura tres dí­as y compagina el sirope de savia con naranja, pan y arroz integral, fruta y caldo de verduras. Durante los 7 dí­as de tratamiento se ha de hacer un ayuno total, es decir, sólo tomar el preparado de sirope de savia.
Suele costar unos 90 € todo el tratamiento.

Personalmente, y a pesar de que dicen que da muy buenos resultados y está abalado por naturistas, yo no suelo recomendarlo más que nada porque desconozco las cualidades de este sirope y porque no conozco casos personalmente de gente que lo haya hecho, pero bueno ahí­ esta este método de adelgazamiento.

Calorí­as Negativas o quemagrasa

Uno de los grandes descubrimientos de nuestros días ha sido que se puede adelgazar comiendo. Es decir se ha descubierto que hay alimentos que aportan calorías negativas o que se consideran como alimentos quemagrasa. Hay alimentos que aportan muy pocas calorías, y que nuestro organismo gasta más calorías en la digestión de estos alimentos de las que ellos mismos aportan, esto hace que con el mero hecho de comerlos ya estemos quemando calorías.
calorias_negativas
Es decir comer 100 gr. de espárragos aporta 24 calorías, sin embargo para digerirlos nuestro cuerpo gasta 40 calorías, por tanto comer 100 gr. de espárragos aporta 16 calorías negativas.
Hay que saber que las calorías negativas en sí mismas no existen, es decir no hay ningún alimento que en sí mismo haga quemar grasa, pero lo que sí es cierto es que al comer alimentos muy bajos en calorías nuestro cuerpo con solo hacer la digestión ya quema más calorías que si no comiésemos nada. Así que se acabó lo de "esta noche no ceno" para adelgazar.
Hay que tener cuidado con esta dieta ya que debemos incluir algo de proteínas y grasas, ya que prácticamente los alimentos de "calorías negativas" o quemagrasas no aportan casi.
Lista de alimentos que aportan calorías negativas o alimentos quemagrasa:

Verduras Frutas
Espárragos Naranja
Brecol o brócoli Papaya
Col Piña
Tomate Pomelo
Lechuga Manzana
Tomates Arándanos
Zanahoria, carlota Fresas
Espinacas Frambuesas
Alcachofas Mandarinas
Coliflor Sandía
Calabacín Melón

 

Existen otras dietas similares que buscan fórmulas de combinación de alimentos para perder peso como la dieta de South Beah, la dieta Atkins, la dieta de las tres horas, etc.
Nosotros desde hacer dieta recomendamos una dieta equilibrada para adelgazar sin riesgo para la salud.

Menú para adelgazar

dieta1

Te ofrecemos algunos menús para adelgazar con una dieta sencilla y rápida que te permitirá adelgazar, 1-2 kilos en una semana de forma facil. En un mes habrás perdido 4-6 kilos sin pasar hambre y sin riesgos para tu salud. Esta es una dieta de 1500 calorías, que aporta todos los nutrientes principales.

Hemos elegido una dieta que incluye como componentes principales frutas y verduras. Las frutas y verduras son muy ricas en vitaminas, minerales, fibra, agua y a la ves tienen un aporte calórico muy bajo y casi no contienen grasas.

En la siguiente tabla encontrarás 4 menús distintos que podrás intercambiar con los que te propusimos en el artículo anterior en nuestra dieta sencilla y rápida para adelgazar.

Puedes cambiar alguna de las meriendas o almuerzos por otros aperitivos o recetas bajas en calorías que te sugerimos en el artí­culo sobre: aperitivos light.

Día 3
Día 4
Desayuno Desayuno
zumo de pomelo y una manzana. leche desnatada con café o té y 3 galletas integrales o 30 gr. de cereales.
A media mañana A media mañana
un yogurt desnatado con cereales una pera
Comida Comida

un cuarto de pollo asado con ensalada de lechuga, tomate, pepino y zanahoria.

un platito pequeño de espaguetis con tomate y una ensalada de lechuga, tomate, pepino y zanahoria. Un yogurt desnatado
Merienda Merienda
una infusión de té rojo o té verde con 3 galletas integrales. un vaso de leche desnatada con café, te o sola y una tostada de pan integral con requesón.
Cena Cena

Caldo de verduras y un filete de merluza a la plancha con un tomate. Una gelatina.

Revuelto de espárragos o de calabacín y un quesito blanco descremado con 1 tostada de pan integral. Una infusión.

 

Día 5
Día 6
Desayuno Desayuno
leche desnatada con café o té y 3 galletas integrales o 30 gr. de cereales. zumo de naranja y una rebanada de pan integral con mermelada dietética.
A media mañana A media mañana
una pieza de fruta un yogurt desnatado
Comida Comida

ensalada de zanahoria, tomate, huevo cocido (sin la yema), lechuga y atún, y de postre una pieza de fruta

tomates rellenos de arroz, crema de calabacin. Un yogurt desnatado
Merienda Merienda
batido de frutas sin azúcar con 3 galletas integrales. zumo de naranja o pomelo y una tostada de pan integral con requesón.
Cena Cena

Ensalada de col y zanahoria con salsa de yogurt. Espinacas con ajo y cebolla. Una infusión.

Sopa de verduras. Alcachofas hervidas o asadas. Una infusión.

Dieta sencilla y rápida para adelgazar

Para hacer dieta sin cansarte, te proponemos hacer esta dieta sencilla y rápida que te permitirá bajar de peso, 1-2 kilos a la semana de una forma saludable. Hacer esta dieta significa que en un mes habrás perdido 4-6 kilos fácilmente y sin riesgos para tu salud.

cocinero

Esta dieta es muy recomendable para jóvenes y adolescentes con problemas de sobrepeso, ya que la elaboración de los platos es fácil y además de permitirte bajar de peso te permitirá ahorrar en el carro de la compra ya que los ingredientes de esta dieta son muy económicos.

Esta dieta se ha elaborado siguiendo la combinación de alimentos que permitan quemar grasas acumuladas de nuestro cuerpo pero sin privarnos de los nutrientes esenciales que necesitamos tomar en una dieta sana y equilibrada que cuide nuestro aspecto y también nuestra salud.

Día 1
Día 2
Desayuno Desayuno
zumo de naranja y una rebanada de pan integral con mermelada dietética. leche desnatada con café o té y 3 galletas integrales o 30 gr. de cereales.
A media mañana A media mañana
un yogurt desnatado una pieza de fruta
Comida Comida

ensalada de zanahoria, tomate, lechuga y atún, y de postre ensalada de frutas.

verduras hervidas o a la plancha y filete de ternera o pollo a la plancha.
Merienda Merienda
una infusión de té rojo o té verde con 3 galletas integrales. zumo de naranja o pomelo y una tostada de pan integral con requesón.
Cena Cena

Hamburguesa de pollo con tomate natural y ensalada. Una infusión.

Sopa de verduras. Fiambre de pavo, con espárragos, tomate. Una infusión.

 

Hemos elegido una dieta que incluye como componentes principales frutas y verduras. Las frutas y verduras son muy ricas en vitaminas, minerales, fibra, agua y a la ves tienen un aporte calórico muy bajo y casi no contienen grasas.

Nos aportan principalmente:

  • Vitamina C: Presente en frutas con cierto grado de acidez como la naranja, el limón, el kiwi, las fresas, la papaya, el pomelo,… Nos ayuda a prevenir catarros y a recuperarnos de la gripe. Y en verduras de hoja verde como la lechuga y las espinacas.
  • Vitaminas B: Nos ayudan a degradar los hidratos de carbono y están presentes en cereales y granos integrales.
  • Caroteno: Esta presente en frutas y verduras de color anaranjado y rojo, como las zanahorias y los tomates. Estimulan la función de los melanocitos aumentando el pigmento natural de la piel que nos da el aspecto bronceado.
  • Sales minerales: Calcio, Magnesio, Potasio, Hierro, Cobre…
  • Fibra: Presente en gran cantidad en las frutas y verduras en general. Ayuda a mejorar el tránsito intestinal, previene el estreñimiento, aunque hay que tener en cuenta que un consumo elevado de frutas maduras puede provocar diarrea.

Puedes consultar la segunda parte de este artículo, con cuatro menús adicionales para completar la dieta una semana:
- Dieta sencilla y rápida para adelgazar 2. Menú.

Dieta del té rojo

El Té rojo o Pu Erh, es la infusión por excelencia de los emperadores de la China Antigua. Elaborado mediante un largo periodo de fermentación, esta infusión contiene propiedades muy beneficiosas para la salud.

El té rojo se conoce principalmente por su capacidad de acelerar el metabolismo basal y el metabolismo de las grasas, lo que le otorga importantes propiedades adelgazantes.
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Las infusiones se extraen de diversos tipos de plantas y hojas. Se han utilizado en la medicina tradicional por la capacidad curativa que poseen muchas de ellas. Hoy dí­a se comercializan no solo como infusión, sino en cápsulas, comprimidos, etc, manteniendo todas sus propiedades.

Preparación:

En cuanto a la preparación del té, lo mejor es echar el agua a punto de hervir pero no en ebullición, es decir, a unos 90º C, dejar las hiervas o la bolsita durante 2-3 minutos y retirar. Si se desea se puede volver a utilizar el té y volver a añadir agua caliente para obtener más té, teniendo en cuenta que a partir de la 2ª vez que lo hagamos el té irá perdiendo su sabor.

También se puede servir el té con leche, con limón o té helado (añadiendo hielo picado).

Hay actualmente a la venta muchas variedades de té a las que se le añaden otras plantas, flores, etc., obteniendo té con aroma a naranja, vainilla, canela, menta, fresa, flores, etc.

Tipos de té

Los cuatro tipos principales de té se distinguen según su procesamiento. Camellia Sinensis es un arbusto, cuyas hojas, si no son secadas apenas se recolectan, comienzan a oxidarse. Para prevenir este proceso de oxidación se calientan las hojas con el objetivo de quitar su humedad.
En realidad tanto el té rojo como el té negro el té verde, o el té blanco, son variedades de la misma planta, la Camelia Sinensis, y dependiendo de su grado de fermentación se dá lugar a los distintos tés.

El Té Blanco:

El Té blanco, proviene de hojas jóvenes (brotes nuevos del arbusto) que no se han oxidado. Las propiedades principales son su poder antioxidante. El té blanco ha sido descubierto recientemente como el antioxidante más potente de la naturaleza. En unas declaraciones el vicepresidente de desarrollo de productos nuevos de Originsel, Janet Pardo, afirmó que "el té blanco es 100% más eficaz que el té verde porque contiene tres veces más polifenoles; un potente antioxidante presente en todos los tipos de té y muy conocidos por aumentar las defensas del organismo y neutralizar la actividad de los radicales libres." Los radicales libres causan una oxidación de las células, lo que produce el envejecimiento y el desgaste epitelial y orgánico. Además con estos polifenoles se neutraliza la acción de los radicales libres. Por otro lado, el té blanco, protege y disminuye la producción de lípidos de forma más efectiva que el té verde. Se dice incluso que el té blanco por sí solo es más eficaz que la vitamina C y la vitamina E juntas.

Te proponemos que disfrutes del sabor, aroma y de las cualidades depurativas del te rojo, al menos durante unos dí­as. Prueba y verás…

En el siguiente artículo te recomendamos una tabla donde encontrarás elaborado un menú de unas 800 calorí­as que podrás usar durante una semana como efecto de choque, para depurar y perder rápido unos kilos, después puedes pasar al de 1200-1400 calorí­as que podrás seguir como mantenimiento.
Dieta depurativa del te rojo.

Hacer dieta con cápsulas de vinagre de manzana

capsulas

Esta nueva forma de adelgazar quemando la grasa acumulada en abdomen y caderas, se basa en adelgazar sin hacer dieta, simplemente debemos complementar nuestra dieta habitual con la toma de estas cápsulas de vinagre de manzana antes o después de cada comida.

adelgazar

El reclamo publicitario de este hipotético método de adelgazamiento es:

"estas cápsulas son una policía anti-grasa", "estas cápsulas abren los almacenes de grasa en vientre, caderas y nalgas", "Hay que abrir las células a la grasa para que ésta pase a través de las venas a los músculos".

Todas estas frases que usan para anunciar el producto, son expresiones que nada tienen que ver con la realidad de los procesos metabólicos del organismo, ni con la salud. Sin embargo bajo el reclamo de utilizar un ingrediente "natural", respaldan su eficacia.

Las cápsulas se comercializan en herboristerías, por internet, en supermercados, incluso en farmacias, el precio de cada caja está entre 50 y 70 euros por caja de unas 150 cápsulas.

Si bien es cierto que el vinagre de manzana tiene cualidades beneficiosas para nuestra salud, y por lo tanto las capsulas de vinagre de manzana no son "malas", también es cierto que no pueden por sí solas hacernos adelgazar, como mucho, pueden hacer adelgazar la "cartera" o la "billetera".

El vinagre de manzana posee cualidades depurativas, además es beneficioso para el sistema circulatorio de la sangre y es rico en vitaminas de tipo B, sin embargo no tiene propiedades "QUEMAGRASA" ni mucho menos.
salud

Como hemos dicho muchas veces en este blog, el mecanismo para perder peso es consumir más calorías de las que ingerimos, por ello cualquier método que quiera ayudarnos a adelgazar debe basarse en comer menos calorías o en quemar más.

Por ello recomendamos desde aquí tener cuidado con estos complementos dietéticos que prometen bajar peso de forma casi milagrosa sin hacer ningún tipo de dieta.

Dieta de las tres horas

Esta nueva forma de perder peso, ( de 1,5 a 3 kilos por semana), no se basa en seguir una tabla concreta de platos o menús. Se creó en EEUU hace unos años y desde entonces a dado muy buenos resultados. Ha logrado que personas pierdan peso sin pasar hambre y comiendo de todo.

• El punto fundamental es comer a determinadas horas siguiendo nuestro reloj biológico, para que nuestro organismo pueda digerir rápidamente los alimentos, eliminando así aquellas sustancias tóxicas y nocivas que hacen que se acumule la grasa.

• El otro punto importante es no mezclar los grupos de alimentos. Sus autores, H y M Diamond, clasificaron los alimentos en:

- No concentrados: son los que tienen un alto contenido en agua y nos permitirán eliminar toxinas y rebajar kilos. En este grupo se encuentran las frutas y verduras.

- Concentrados: los que no contienen agua en su composición. En este grupo encontramos hidratos de carbono, lácteos y proteínas.

• El porcentaje que usaremos en nuestra dieta será de un 70% de alimentos no concentrados (fruta y verdura) y un 30% de concentrados.

carne

• No debes mezclar los grupos de alimentos concentrados:

- No combines proteínas con hidratos de carbono: es decir si comes carne (proteínas) la puedes acompañar con ensalada, pero no con arroz, pan o patatas (hidratos).

pastas

- No juntes proteínas con proteínas: es decir pollo (proteínas) con huevo (proteínas), o carne con queso, etc.

- No mezcles hidratos con hidratos: arroz con garbanzos, patatas con pan, pan con cereales,…

- No mezcles hidratos con alimentos ácidos (como la naranja, el limón, el vinagre, la piña…)

- Puedes usar grasas (aceite, mantequilla) en pocas cantidades pero sin mezclar con azúcares (miel, azúcar)

Horario de comidas:
Lo que puedes comer…
Por la mañana (de 6 a 13)
Sólo puedes tomar fruta, de todo tipo y sin
limite de cantidad (nada de café ni pan, cereales…)
Por la tarde (de 13 a 19)
Puedes tomar verduras y hortalizas en ensalada, asadas, en sopa, puré, etc. pero nada del resto de alimentos (puedes aliñarlas con aceite).
Por la noche (de 19 a 6)
Puedes comer carne, arroz, pan, verduras, etc. de todo sin límite pero eso si, sin mezclar los grupos.

Adelgazar bailando: Batuka.

La Batuka pretende combinar la gimnasia y el ejercicio aeróbico con la música. Utilizando distintos ritmos y coreografías hace que una sesión de gimnasia se convierta un tipo de baile, en algo ameno, creativo, que te ayude a divertirte y sentirte bien. batuka
Esto hace que la Batuca sea un complemento ideal para la dieta. Cuando queremos bajar peso es fundamental disminuir la cantidad de calorías que ingerimos, pero si lo combinamos con un poco de ejercicio que nos permita quemar algunas calorías, conseguiremos adelgazar sin necesidad de hacer una dieta excesivamente dura (podremos comer más ya que gastaremos más calorías) y conseguiremos mejorar nuestra salud y sistema cardiovascular. La Batuka fusiona los bailes y danzas más prestigiosos de nuestra riqueza cultural, desde los países orientales, el norte de África, los bailes latinos, hasta llegar a los ritmos más calientes y sabrosos de nuestras islas latinas.

batuka Retiene algunos movimientos orientales herencia del capoeira. Acogiendo toda la sensualidad de la samba. La frescura del merengue.
samba Retiene algunos movimientos orientales herencia del capoeira. Acogiendo toda la sensualidad de la samba. La frescura del merengue.
flamenco Las raíces españolas del flamenco. Hay a la venta material en DVD y en CD que te permitirá hacer tus propias sesiones de batuka en casa, puedes usar ropa para bailar batuka que sea cómoda, y usar este DVD como complemento ideal de la dieta para obtener esa mente sana en cuerpo sano. Y a triunfar! como dirían nuestros amigos de operación triunfo.

Complemento a la dieta: El ejercicio.

Un correcta alimentación junto con un poco de actividad física ayudan a mantener nuestro bienestar y salud.

Te proponemos algunas ideas actuales y creativas para que hacer deporte o ejercicio se convierta en un hobby divertido para ti.

El tipo de ejercicio más saludable para perder peso, quemar las calorías que nos sobran y ayudar a nuestra salud cardiovascular, es el ejercicio aeróbico.

corriendo

Tradicionalmente el ejercicio aeróbico se ha practicado de diferentes formas, como:

bicicleta

– Bicicleta.
– Caminar (senderismo, tracking,…)
– Correr.

nadando

– Nadar.

Pero últimamente han aparecido nuevas formas de practicar ejercicio aeróbico.

 

En el siguiente artículo te hablaremos de la Batuka.