En las personas hipertensas, los cambios en el estilo de vida, ayudan a la eliminación de tóxicos y disminución del estrés, y una dieta equilibrada ayuda a reducir la gravedad y complementar otros tratamientos. Es por eso que, a continuación, proponemos una dieta específica para las personas hipertensas, que le ayudarán a mejorar su calidad de vida y disminuir el riesgo de la aparición de complicaciones propias de la enfermedad.

Algunos consejos previos:

  • Beber 2 litros como mínimo de agua al día. ( "La importancia del Agua en la dieta")
  • Debe consumir verduras y frutas todos los días, éstas le brindarán vitaminas, fibras y antioxidantes que le ayudaran a mejorar su digestión y bajar el colesterol.
  • Debe consumir pescado, al vapor, al horno o a la plancha, por lo menos 2 veces a la semana, ya que le brindará grasa del tipo omega 3, ayudándole a la prevención de enfermedades del corazón.
  • Si presenta problemas en la masticación, debe desmenuzar la carne y rallar o cocer las verduras y frutas.
  • Debe reducir el consumo de alimentos salados como las aceitunas, atún enlatado y en alimentos enlatados.
  • Evitar consumir alimentos procesados como embutidos, sopas preparadas, bebidas gaseosas, etc.
  • Debe consumir, en la preparación de sus alimentos, aceite de oliva, (también pepita de uva o canola)
  • Debe consumir preferentemente pan integral.
  • Debe condimentar sus alimentos con vinagre, limón, perejil, orégano o cebolla evitando la sal.
  • Debe realizar ejercicio todos los días, para fortalecer su corazón y sus huesos y aumentar su capacidad respiratoria.
  • Se puede variar las alternativas por las que le guste más e intercambiarlas durante la semana.

 
Desayuno
Almuerzo
Comida
Merienda
Cena

Lunes

- Una taza de leche desnatada con café

- Dos rodajas de pan integral tostado con mermelada dietética

-Un vaso de zumo de naranja.

 

- Una pieza de fruta.

- Arroz a la cubana

- Ensalada de lechuga, tomate y repollo o coles de Bruselas

-Una fruta fresca.

 

 

-4 galletas integrales

- Una taza de té con edulcorante

- Brócoli condimentado con aceite de oliva

- Un yogurt desnatado

-Una fruta fresca.

 

 

Martes

 

- Cereales con leche o con yogurt

- Una taza de café o té con edulcorante

- Dos rodajas de pan integral tostado con queso dietético.

- Una pieza de fruta.

- Macarrones con atún

- Ensalada de lechuga y tomate con aceite de oliva o salsa de soja

- Una infusión

-Un yogurt desnatado

- Una fruta fresca

- Caldo o sopa de verduras

-Pechuga de pollo a la plancha o al horno

-Una rodaja de pan integral tostado

-Un yogurt desnatado

Miércoles

- Café con leche o té

-Dos tostadas de pan integral con mermelada dietética

- Una fruta fresca.

-1infusión de te rojo

- Dos tostadas de pan integral con jamón serrano.

- Ensalada de tomate con ajito y aceite de oliva.

- Filete de ternera a la plancha, patatas cocidas o al horno

- Una fruta fresca

- 1yogurt desnatado.

- 1 té con leche

- Salteado de verduras o rehogado con berenjena, zanahoria, cebolla o pimiento.

- Una rodaja de lenguado o bacalao fresco a la plancha

- Una fruta fresca.

Jueves

- Una taza de leche desnatada con copos de germen de trigo,

- Un vaso de zumo de naranja.

- Una ensalada de frutas o 2 piezas de fruta.

- Ensalada de lechuga, cebolla, pepino, tomate y zanahoria.

-Una rodaja de salmón a la plancha o al horno.

- 2 rebanadas de pan tostado.

-1infusión de te verde.

-Una taza de café con leche desnatada

- Una fruta fresca

- Espinacas rehogadas con un huevo.

- 2 rebanadas de pan tostado.

- 1yogurt desnatado

Viernes

- Dos rodajas de pan integral tostado con queso dietético

- Una taza de café o té con leche desnatada

- Una fruta fresca.

-1infusión de te rojo.

-Dos tostadas de pan integral con mermelada dietética

-Puré de patata, pechuga de pollo a la plancha o al horno, coles de Bruselas

- Una fruta fresca.

-1yogurt desnatado.

-1zumo naranja

- Sopa con fideos, sémola o tapioca.

- Patatas cocidas, en tortilla.

- 1 yogurt desnatado

Sábado

- Café con leche desnatada o infusión.

- Cereales

-1 zumo de naranja

-4 galletas integrales

- Berenjena asada rellena de carne picada de pollo con cebolla y ajo.

-Un yogurt desnatado.

-1infusión de te verde.

- Un zumo de naranja.

-1 tostada de pan con pavo y queso fresco

- Crema de calabacín

- Dos rodajas de merluza.

- una gelatina.

Domingo

- Café con leche desnatada o infusión.

- Dos tostadas de pan integral con mermelada dietética.

-1 yogurt desnatado

-1pieza de fruta.

- Parrillada de verduras.

-Pollo asado.

- 2 rodajas de piña natural.

-1infusión de te verde.

 

- 1yogurt desnatado.

- Café con leche desnatada o infusión.

- Ensalada de tomate con queso fresco desnatado y orégano.

- Hamburguesa de pollo a la plancha.

- 2 rebanadas de pan tostado.

-1yogurt desnatado

 

Si quereis saber más sobre consejos para la hipertensión y consultar nuestra tabla de recomendaciones dietéticas podeis consultar el siguiente artículo: