Para controlar los niveles de azúcar en sangre y evitar que la glucemia suba y suba, es importante saber que alimentos suben el azúcar y cuales no.

Esta tabla te ayudará a elegir que es más beneficioso comer para ti y que debes evitar. Como siempre ten en cuenta que la diabetes es una cuestión de equilibrio entre lo que comes (ingesta calórica) y lo que gastas (gasto
calórico).

Así que si quemas más puedes permitirte el lujo de comer más, pero cuanto menos actividad física hagas menos deberás comer.

Vale la pena ponerse en marcha y practicar alguna actividad física suave. Ten en cuenta que el ejercicio es beneficioso para muchas funciones de nuestro organismo.

Alimentos Prohibidos

Azúcar refinado (sustituir por edulcorante), miel, caramelo,…

Dulces (chocolate, pasteles, tartas,…)

Bollería industrial (donuts, croassants, enseimadas, bollos, …)

Grasas (nata, manteca, …)

Bebidas con alcohol, o refrescos azucarados

Alimentos Restringidos

Hidratos de carbono (pan, pastas, arroz, harinas, cereales,papas o patatas, calabazas…)(debes tomar todos los días 4 raciones).

Lácteos (es aconsejable los descremados o desnatados) (debes tomas todos los días 3 raciones).

Frutas (se pueden comer 3 piezas al día).

Alimentos Permitidos

Verduras y hortalizas

Carnes y pescado (incluye fiambres de pavo o pollo)

 

Te recomendamos que cuando te apetezca picar algo, hagas tu misma tus propios aperitivos permitidos.

Puedes tomar 4 raciones de hidratos de carbono repartidas durante el día
según tus gustos, ten en cuenta que una ración es:

100 gramos de patata o papas, calabaza, boniatos, guisantes, habas,…

60 gramos de pan

30 gramos de cereales

30 gramos de arroz, harina, pasta (macarrones, espaguetis, sémola, canelones,
pizza…)

consejos para diabéticos
Puedes consultar otros consejos y los síntomas de la hipoglucemia en este artículo sobre «consejos para diabéticos

Dieta de adelgazamiento para diabéticos.
También puedes consultar nuestra dieta de adelgazamiento para diabéticos.

333 thoughts on “Tabla de alimentos para diabéticos

  1. rosa maria arce

    hola tengo 59 años me detectaron mi gkucosa muy alta casi llege a los 400mg/dl y estoy muy preocupada x q dicen los medicos q ya llevo mucho tiempo con este padecimiento y eh estado siguiendo las indicaciones q me han dado pero no me han podido estabilizar q puedo hacer?muchas gracias

  2. alejandra

    buenas tardes me gustaria que me enviaran una respuesta por correo me hiceron unos examenes y resulta que siempre salgo muy baja en el hierro pero estoy a punto tambien de ser diabetica estoy muy pasada de peso como 30 kilos y mi medico me dice que tengo que hacer una dieta de diabetico pero sin medicamento para evitarlo el problema es que debo cuidar mucho lo que como ya que estoy sobreviviendo solo con las reservas me dice que estoy casi desnutrida por la baja de hierro me podrian dar un consejo que dieta seguir

  3. jellys

    hola buenas tardes, mi esposo le diagnosticarón recientemente diabetes tiene 27 años, su glicemia es de 330 y quisera saber de una dieta variada ya que está aburrido de comer lo mismo, mucho le sabría agradecer su ayuda. gracias de antemano

  4. laura

    hace poco nos dimos cuenta que mi papa tiene un nivel de azucar, de colesterol y de trigliceridos muy alto, él tiene 49 años y la verdad es muy sedentario, necesito por favor una dieta o algun consejo que le permita mejorar. gracias.

  5. rocio

    queridos amigos.
    mi novio es diavetico le encanta comer, suerte que yo me encargo un poco de que coma mas o menos productos buenos, pero tengo uina duda.
    Le encanta el pan, yo lo compro de centeno y el otro dia en internet busco la recete y me dice que esta echo con azucar y miel? cual seria el pan perfecto para comprarle.

  6. Marian

    Hola, escribo esto para ver si me puedes ayudar, a mi hijo de 26 años le han detectado diabetes a adelgazado 12kg. en 2meses y medio, pesa 60 Kg. y mide 1.75 todavia estamos esperando los resultados para ver que grupo de diabetes tiene, por favor me puedes indicar un ejemplo de dieta con alimentos y cantidades? Muchas gracias

  7. Olga Petrona Bautista

    Yo trabajo como adminitrativa en el sector de Medicina Laboral de la Empresa YCRT (Intervención)y mis compañeros que son enfermeros me pidieron conseguir algunas dietas para los agentes de esta empresa. Hay varios que son Hipertensos y como así tambien diabéticos.
    Agradesco el envio de información al respeto, para poder ayudar a estas personas.
    gracias. Olga

  8. vanina

    hola yo no soy diabetica tengo 14 años estoy haciendo un trabajo para el cole y nececito informacion pero mi prima que tiene 14 años si es diabetica bueno chau

  9. Manuel

    hola, estoy preocupado por mis niveles de azucar, estos ultimos dias mi azucar ha tenido muchos altibajos. Que regimen alimenticio me recomiendan llevar a cabo para mejorar mi salud?. Tengo 67 años.Gracias.

  10. Ginette

    hola es la primera vez que entro a esta pagina y quiero que sepan que me parecio muy interesante me a yudado mucho a aclarar algunas dudas sobre la diabetes. pero me gustaria tener una lista de alimentos que podria comer. por ejemplo al desayunar, al comer, y al senar. porque aun no se que comer cada dia. gracias

  11. luimi

    hola con todos, pero tengo un pequeño problemas quisiera que me digan que tipos de alimentos puedo consumir se los agradeceria mucho

  12. G.Cecilia F. Jimenez

    Varias consideraciones acerca de la salud. Recuerdan los purgantes de nuestras abuelas,eso se olvido, también los depurativos y como si fuera poco casi nadie se hace tratamiento para la limpieza de las arterias,cosa que hasta los desaguaderos necesitan de vez en cuando, para que funcionen bien.Nuestros organos al sentirse obstruidos por el abuso que permanentemente cometemos contra ellos por tanta comida chatarra empiezan a reaccionar en contra nuestra. No lo olvidemos.Algunas personas mejoran su salud poniendo en practica estos sencillos consejos. !!!ANIMO!!!!

  13. Yolanda

    Soy diabética, me inyecto 14 unidades de insulina, quisiera saber que verduras y que caraotas, frutas, etc. puedo comer, tambien las cantidades de carboidratos que puedo consumir, ya se tiene que ser antes de las 2 pm.
    Gracias

  14. liliana

    hola hace 3 meses me diagnosticaron diabetes y me gustaria saber algunas recetas de comidas no muy costosas ya que me canzan un poco las verduras hervidas y los churrascos gracias espero respuestas.

  15. adriana ramìrez

    Hola tengo una hija de 8 años que es deportista y tiene hipoglicemia leve ,me preocupa que alimentos le puedo dar ya que por su intensa actividad fisica requiere comer bastante y seguido sobre todo liquidos para hidratarse,Gracias…

  16. elisabeth

    hola, disculpe pero queria hacerle una pregunta mi padre tiene diabetes y olesterol a la vez queria saber que dieta podría llevar…

  17. MARIA SANCHEZ

    Hola: Mi hermano tiene 50 años y ya quedo ciego, según los médicos debido a la diabetes que tiene. me gustaria si hay una operación o algo que se pueda hacer para que recobre la vista. Mil gracias

  18. johana fajardo

    hola , fuy al medico para practicarme una sirujia y en los examenes sali con glicemia a 112, eso me preocupa, quiciera saver si debo preocuparme ya que me da miedo comer cualquier cosa que tenga azucar o arinas , y el problema es que me encantan los chocolates,hay momentos en los que no se que comer el medico no me dio dieta por que dijo que ere delgada mi peso es 53kl solo que le bajara a los azucars y las arinas y que tambien iciera mucho ejercicio, espero me respondan

  19. lucy

    BUEN DIA! QUIERO RECOMENDARLES UN PRODUCTO QUE HACE QUE EL PANCREAS VUELVA A FUNCIONAR SIN NECESIDAD DE MEDICAMENTO E INSULINA, ES UN PRODUCTO QUE SIRVE TANTO PARA DIABETICOS COMO PARA LA GENTE QUE LE HACE FALTA AZUCAR. ES UN PRODUCTO QUE NO ES UN MEDICAMENTO ES UN SUPLEMENTO ALIMENTICIO LLAMADO «DOLCE VITA»EN MEXICO Y EN ESTADOS UNIDOS «VIA DULCE» YO TE LO RECOMIENTO POR QUE YO LO USO YA QUE HAY VECES QUE EN LAS NOCHES ME DESPIERTO CON UNA SED ESPANTOSA Y AHORA QUE LO HE ESTADO CONSUMIENDO YA NO SIENTO LO MISMO, AL CONTRARIO ME SIENTO CADA VEZ MEJOR. MI CORREO ES gcm_l@hotmail.com YO TE PUEDO INFORMAR DONDE COMPRARLO YA QUE NINGUN DOCTOR LO RECOMIENDA Y POR LO TANTO EN NINGUNA FARMACIA LO VENDEN OK. BYE NOS VEMOS

  20. Piedad

    hace 2 semanas me declararon paciente diàbetica , y estoy muy nerviosa, quisiera que me aconcejaran en que forma debo de cuidarme especialmente en mi alimentaciòn, pues mi padre tambièn es diàbetico, y mis hijos tienen herencia por padre y ahora tambièn por madre, quisiera que me colaboraran y que dieta debo de seguir

  21. Pierinna

    Hola:
    Necesito de su ayuda.
    Mi madre tiene 56 años, padece de diabetes y es hipertensa, hace muchos años tiene ésta enfermedad, en enero del 2006 le dio un infarto cerebral leve y no le quedaron secuelas, ella no se ha cuidado a partir de esto, en casa hacemos dieta ya que mi padre sufre del corazon, pero en las reuniones ella no se controla.
    Hace 3 semanas le dieron 10 infartos cerebrales, casi no habla y tiene incontinencia, ahora yo la cuido como debe de ser, quiero saber que no puee comer, al momento su azucar fluctua entre los 130 y 180 y la presion por los 150/47.
    Cuando le dio la crisis tenia el azucar en 437 y la presion en 217.
    Esta mejorando pero su dieta me preocupa mucho, ya que a veces se le sube el azucar.
    La hemos llevado a muchos doctores pero aun no hemos podido visitar a una nutricionista.
    Les quedo agradecida de antemano por su valiosa orientación.

  22. Gilberto Medina

    Hola, necesito saber como hago para controlar mi peso, ya que soy diabetico y tengo peso debajo de lo normal

  23. isabel

    necesito saber que alimentasion se le debe dar a una persona diabetica y los cuidados, mi abuelo tiene diabetes

  24. Gina Lopez

    Hola fui diagnosticada condiabetes y solo me dieron a tomar dos veces al dia la medicina Metformin de 500 MG, tengo 7.5 pero no me digeron que nivel es si es 1 o 2,soy ipertensa y tengo el colesterol alto y los triglicerios tambien,soy mala para hacer ejercicios y me gustan los dulces,a un que ahora ya no os como y todo lo que como tiene splenda,pero nesecito una Dieta y saber mas que es lo que puedo y lo que no puedo comer por favor.peso 180 lb y mido 5’1.gracias

  25. Edilbeto Parra valencia

    Hola
    tengo 60 años es mi tercera recaida de mi diabetis tipo II, estando bien controlado hice desarreglos, como comer poquito de lo prohibido, no se los recomeindo, a partir de hoy 07/11/2007, no pecare comere lo que corresponde a un diabetico sin exagerar, que terminar con una vida calidad.

    pueden enviarme una lista de alimentos en dieta para desayuno, almuerzo y cena

  26. magaly

    Recientemente me diagnisticaron con diabetes mis padres ambos son diabeticos insulinicos osea tengo conocimiento de lo que tengo pero que dificil es cuando es para si mismi per nada tengo mi pareja y es muy linda ella se preocupa por mi salud. Gracias por tener este espacio done podemos expresarnos.

  27. antonieta

    Hola,primero que nada les doy muchas gracias por tener esta pagina,yo no soy diabetica pero mi abuela si, ella tiene 68 años y mañana cumple 69 asi que si pudiesen por favor de enviarme una receta de un pan,una torta o algo parecido para acerle un cumpleaños donde ella tambien pueda comer,porque siempre en todas las fiestas que se hacen ella nunca come.Asi que si pudiesen por favor mandarme una receta se los agradeseria mucho Chao y que Dios les bendiga

  28. Amira

    Hace unos días me han diagnosticado una prediabetes, con una cifra de 104 de azucar en sangre. Me han prohibido totalmente azúcares de todos tipo, grasas e hidratos de carbono. Sólo tengo permitido comer arroz, legumbre o pasta una vez por semana. Tengo la sensación de que es demasiado estricta y puede ocasionarme hipoglucemia, a la que siempre he sido propensa. ¿Qué dieta me aconseja?

  29. Eva

    Hola a todos, me gustaria saber si la manzana asada sola sin azúcar sería dañina para tomar una persona diabética ,un saludo a todos y muchas gracias.

  30. sammy minchez

    a les cuento q esta interesante su pagina y pues me gustaria saber de las dietas q se tiene q tener para las personas con el azucar alta y especificar mas detallamente los alimentos seria muy bonito q me ayudaran en ese sentido muchas gracias….

  31. graciela

    hola, mi padre es diabetico y quisiera q me ayudaran para llevarle una dieta estricta en los alimentos a consumir. por favor si me pueden enviar una guia dietaria, ademas q frutas debe consumir. mil gracias

  32. angelica

    hola quisiera aser pan de pascua para diabetico, se q no le puedo echar pasas,fruta confitada,azucar.la harina tiene q ser integral,sierto? y echarle nueses,almendras y marabilla ,mas todas las esencias sierto?y la azucar como la puedo reemplazar? y puedo echarle margarina diet? guieme porfabor si estoy equibocada.

  33. Mercedes

    hola,me gustaria saber si una Angor de debut puede ser producida por una subida de azúcar y si es así cual sería la dieta más apropiada en este caso.

  34. maria

    hola deseo me puedan dar una dieta para mi mama ya q’ le hicieron una glicemia y salio con 144 glucosa ademas es hiprtensa pesa 87 kg. y tiene 78 años agradezco su ayuda. gracias.

  35. BRENDA

    hola mi abuela tiene diabetes y su estado empeoro desde ase tres anos por que le dio una embolia ella a umentado de peso debido a ke no s epuede mover kisiera saber porfavor ke alimentos le puedo dar para ella puedabajar de peso y mejorarse un poco
    saber los alimentos que le puedo dar y los que no
    gracias

  36. lina marcela duran gualdron

    buenas tardes lo mas recomendable para una señora de 52 años que es diabetica que se le puede dar en las comidas, es decir, que dieta es recomendable para que ella tenga una buena salud.

    gracias por su colaboracion

  37. Ana María Jara

    Tengo 52 años , soy diabetica hace bastante, me cuido dentro de lo que puedo. mi consulta es la siguiente; me encantan las nueces y almendras. Puedo comerlas sin medida. gracias

  38. Maru

    Se puede tener altos los niveles de insulina y normales los niveles de glucosa? comose maneja la dieta en este caso?como se debe alimentar?

  39. jaqueline

    hola soy el dia 15 de diciembre del 07 cai en el hospital por una cetoasidosis diabetica hoy en dia me inyecto 40un de insulina en manana y 20un en la noche me estoy cuidando de no comer harinas solo como pan integral y de vez en cuando tortilla de maiz el caso es que tengo miedo a las amputaciones tomo metformina de 500mg y tengo una familia hermosa un bebe y una nina de 7 anos y un esposo al q amo y me ama, no quiero terminar mal a causa de no cuidarme como debe de ser cualquier piquete me asusta y pienso q tengo algo en los pies peso 100kg y quiero bajar de peso quisiera saber q algun dia me dejare de inyectar necesito una esperanza algo q me haga confiar en q voy a estar bien me da mucho miedo dejar a mis hijos solos necesito ayuda para bajar de peso ayudenme urgente estoy deprimida y me duele saber q hay tanta gente como yo y aun peor

  40. ERICKA

    HOLA QUISIERA ME AYUDARAN CON UNA LISTA DE ALIMENTOS PARA MI MAMI QUE TIENE DIABETES, HIPÉRTENSA Y TIENE LAS ARTERIAS OBSTRUIDAS, POR FAVOR AYUDENME.

    GRACIAS

  41. JORGE

    Hola, mi papá tiene diabetes y está muy delgado, cómo puede hacer para subir de peso??? no se inyecta insulina. en realidad la mantiene bien controlada. Gracias desde ya a quienes me puedan ayudar.

  42. Laura

    Buenas tardes,
    Me han disgnosticado «resistencia a la insulina» no soy diabetica pero si no se para ahora el pancreas dejara de trabajar y me convertire en diabetica, por ello, me han medicado con una pastilla para diabéticos + una dieta para diabéticos.
    El doctor me dijo que NADA DE DULCES y NADA DE PASTAS Y HARINAS.
    Pues en las dietas que tienen en la web contienen pastas o harinas, y con respecto a las carnes nada me dijo del «cerdo»…

    Como todo esto me es nuevo para mi, quisiera me den una lista de los alimentos permitidos y no dentro de lo que he mencionado. A parte debo bajar unos 40 kilos. Hago gimnasia (bicilceta dos veces por semana, 30 minutos) es lo maximo que puedo hacer teniendo en cuenta que tengo a un bebe de 21 meses que atender y trabajo!!
    Gracias por s respuesta,
    Saludos,
    Laura

  43. alicia

    nesecito que me enbien los alimento que debo de comer y todas las bebidas que no me hasen daño como tambien quisiera preguntar si el te y rl cafe es nesesario que les quite el azucar o le ponga otra especial y cual seria y resetas plis gracias

  44. patricia says

    hola,hace poco supe que tengo pre diabetes y estoy asustada el resultado de intolerancia me dio 149 la doctora me dijo que con dieta y ejercicio me baja y me dio un medicamento pero soy muuuybuena para el chocolate ¿que puedo hacer? tengo 26años md 170 ps 77

  45. esteban

    me gustaria saber si es dañino o bueno tomar frutos secos como los pistachos o las pipas de girasol en losenfermos de diabetes tipo II, gracias

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