Hacer dieta


La L- carnitina, es un nutriente que se fabrica (se sintetiza) en el hígado los riñones, a partir de la lisina (aminoácido esencial) y con la ayuda de otras sustancias como son: la metionina (aminoácido), las vitaminas B6, vitamina C y hierro.

  • Propiedades de la L-carnitina:

La función general de la carnitina es la de trasportar los ácidos grasos al interior de las células, para que estas grasas sean utilizadas en forma de energía por las mitocondrias celulares. Por tanto y debido a que la carnitina acelera el proceso de la combustión de lípidos, se ha observado que la deficiencia de carnitina lleva a una menor producción de energía y al aumento de tejido adiposo (grasa).

De lo dicho se extraen otras propiedades beneficiosas de la carnitina, como por ejemplo, la mejora de las funciones cardiovasculares, ya que mejora el rendimiento del músculo cardiaco y elimina el colesterol LDL ("colesterol malo), aumentando el LDL ("colesterol bueno).

Favorece la eliminación de las grasas para obtener energía, por lo que aumenta el rendimiento físico, reduciendo la grasa corporal y aumentando la masa muscular. Esta última propiedad es la más interesante de cara a deportistas y culturistas, que en los últimos años han visto la suplementación con L-carnitina como la "panacea" para obtener un cuerpo fibrado sin grasa. Sin embargo hemos de decir que todavía existen trabajos de investigación contrastados que demuestren estos efectos y sus pormenores.

La pega está en que la L-carnitina sólo captura las grasas para quemarlas, en el momento que el cuerpo tiene una necesidad de energía y no existe glucosa en sangre ni glucógeno. La degradación de las grasas (las reservas de energía del organismo) siempre es el último caso, cuando no tiene glucosa o glucógeno para degradar. Es decir, mientras el cuerpo tenga azúcares para quemar no va a quemar la grasa por mucha L-carnitina que tengamos. Obviamente es necesario un gasto importante de energía que obligue al cuerpo a necesitar energíia, para que la carnitina actúe buscando esta fuente de energía. En el caso de que se de un ejercicio físico y una dieta baja en grasas es posible que entonces sí, la L-carnitina aumente el consumo de grasas. Sin embargo no es una "pastillita mágica que deshace las grasas". Por tanto es muy importante llevar a cabo:

  1. Una rutina de ejercicios.
  2. Una dieta baja en grasas.

En el caso contrario sí está demostrado que la falta de carnitina relentiza el metabolismo de las grasas, aumentando el tejido graso del cuerpo.

  • Fuentes alimenticias de carnitina:

Sobre todo la carnitina se encuentras en las carnes, mayormente en las carnes rojas. También la encontramos, aunque en menos medida, en el tempeh (proteína vegetal obtenida de la soja), en los productos lácteos y en el aguacate (palta).

  • La suplementación con L-Carnitina: Presentación, dosis y posibles inconvenientes:

La presentación puede ser variada, siendo la más común la presentación en cápsulas. La dosis diaria adecuada de carnitina en cualquiera de sus formas suele oscilar entre los 1500 mg y los 4000 mg dividida en varias dosis (por lo menos se recomienda, más de una). Es decir 2 dosis de 750 mg a 2000 mg por dosis. Se recomienda usar con precaución en personas con problemas renales. No obstante y cómo siempre recomendamos en nuestra página, estos consejos son meramente informativos y no tienen carácter médico, antes de tomar cualquier fármaco es imprescindible consultar a su médico.

Os recomendamos leer nuestro artículo sobre:

Dieta para aumentar masa muscular.

Rutinas de entrenamiento

Abdominales marcados – vientre plano

En este artículo os ofrecemos una rutina de entrenamiento pensada para personas que ya llevan un tiempo entrenado y pueden dedicarle un tiempo diario (5 días a la semana) a entrenar. Es conveniente tener en cuenta algunas recomendaciones a la hora de seguir esta rutina de entrenamiento:

  • Dedica unos minutos a calentar y hacer estiramientos antes de empezar el entrene.
  • Es importante realizar los recorridos completos en cada repetición. Si no eres capaz de efectuar correctamente cada ejercicio, es mejor que cojas menos peso.
  • Entrena lo más pesado que puedas, pero teniendo en cuenta lo anterior. Es decir, para cada ejercicio levanta el máximo peso que puedas, pero no varíes la correcta ejecución del ejercicio por mover más peso.
  • Descansa lo menos posible entre series.
  • ¡Ánimo y al toro!

Frecuencia de entrene.

  1. Lunes: Pecho y Femoral.
  2. Martes: Muslo y Gemelo.
  3. Miércoles: Abdominales y Aeróbicos
  4. Jueves: Espalda y Bíceps
  5. Viernes: Hombro y Tríceps

PECHO: Calentamiento y estiramiento.

  1. Pull-over
  2. Press de banca/ Press inclinado ———2 series de 20 repeticiones.
  3. Press con mancuernas / aberturas ——-4 series de 15 repeticiones.
  4. Estiramientos—————————-3 series de 20 segundos

FEMORAL: Calentamiento y estiramiento.

  1. Tumbado ——————————-3 series de 15 repeticiones.
  2. Sentado ——————————–3 series de 15 repeticiones.
  3. Peso muerto con las piernas rígidas——3 series de 15 repeticiones.

MUSLO: Calentamiento y estiramiento.

  1. Extensiones —————————–3 series de 50 repeticiones.
  2. Prensa/extensiones ———————4 series de 15 repeticiones.
  3. Aductores ——————————3 series de 25 a 30 repeticiones.
  4. Estiramientos a tope!

GEMELO: Estiramientos.

  1. De pie sin peso ————————-3 series de 40 repeticiones.
  2. De pie /sentado ———————— 3 series de 25 a 30 repeticiones.

ESPALDA: Calentamiento y Estiramiento

  1. Pull-over——————————–3 series de 15 repeticiones.
  2. Polea al pecho /remo bajo—————3 series de 15 repeticiones.
  3. Remo en punta/remo Hamer ————3 series de 15 repeticiones.
  4. Buenos días —————————- 3 series de 15 a 20 repeticiones.

BÍCEPS: Calentamiento y estiramientos

  1. Curl barra/ Curl alterno——————3 series de 15 repeticiones.
  2. Banco Scott / Curl con mancuernas——3 series de 15 repeticiones.

HOMBROS:

  1. Elevaciones laterales ———————3 series de 50 repeticiones.
  2. Elevaciones laterales/Tras nuca/Rowing—3 series de 15 repeticiones.
  3. Pájaros máquina ————————-3 series de 20 repeticiones.

TRÍCEPS: Calentamiento y estiramientos.

  1. Polea Tríceps—————————-3 series de 20 repeticiones.
  2. Polea Tríceps/Press Francés————-3 series de 15 repeticiones.
  3. Fondos en banco/Polea invertida———3 series de 15 repeticiones.

ABDOMINALES:

  1. Elevación de piernas/elevación de tronco —– 4 series de las repeticiones que puedas hacer.

AERÓBICOS:

  1. Cinta andadora.
  2. Bicicleta estática o elíptica.
  3. Steps.
  • ¿Qué es el Ácido Úrico?

El Ácido Úrico es un producto tóxico de desecho que proviene del metabolismo de nitrógeno en el organismo. El ácido úrico por tanto es el resultado de la degradación de las purinas. El ácido úrico se elimina principalmente por la orina. La concentración normal en sangre es 3,6 a 8,3 mg/dl (considerada normal por la Asociación Médica Americana) aunque se pueden encontrar niveles más bajos en los vegetarianos. Cuando tenemos un aumento de ácido úrico en sangre, se dice que sufrimos "hiperuricemia" o "gota".

  • Causas de la hiperuricemia o la gota.

Normalmente se piensa que las personas que padecen de esta afección, es porque cometen excesos alimenticios o consumen alcohol. Sin embargo, lo que determina el riesgo de sufrir gota o elevación del ácido úrico es principalmente el factor hereditario. Es por ello que el 1% de la población mundial (y el 5% de las personas mayores de 65 años) tiene el nivel de ácido úrico aumentado, sin haber cometido excesos en cuanto a bebida o comida.

Esto hace que las personas que tengan un familiar con gota o hiperuricemia tengan mayor riesgo de sufrir la enfermedad. Se recomienda por tanto que las personas con antecedentes familiares de gota, se realicen un control analítico para ver los valores de ácido úrico en sangre.

  • Diferencias entre la Gota y la Hiperuricemia.

Gota

La Gota, afecta principalmente a hombres a partir de los 30 años y a mujeres a partir de la menopausia. La gota se caracteriza por un aumento de la concentración muy elevada de ácido úrico en la sangre. Cuando esto ocurre, el organismo no es capaz de eliminar por la orina (mediante la filtración en los riñones) los residuos de ácido úrico, y esto hace que se acumulen en forma de cristales en ciertas articulaciones. Las crisis de gota son por tanto una precipitación de ácido úrico en forma de cristal en una o más articulaciones. Esta afección de las articulaciones puede acabar produciendo una artritis crónica. En la imagen se ven las articulaciones que mayormente se ven afectadas

Gota

En personas más de 40 años, suelen darse crisis que se reconocen por un intenso dolor artrítico que comienza en el dedo gordo del pie (podagra) (articulación metatarsofalángica), en las rodillas, en el tobillo y en otras articulaciones. Produce inflamación y es muy doloroso. Además, la gota y el aumento de ácido úrico en sangre, puede ocasionar un tipo de cálculos renales cuando el ácido úrico cristaliza en el riñón llamado nefropatía gotosa. Esta imagen de James Gillray (The Gout) refleja el tipo de dolor gotoso.

La Hiperuricemia como ya hemos dicho se caracteriza por un aumento en sangre por encima de 8mg/dl. Sin embargo este aumento no tiene necesariamente que estar acompañado por los síntomas anteriormente citados, sino que puede darse un aumento de ácido úrico leve, asintomático. Sin embargo cuanto más alta son las concentraciones de ácido úrico, mayores son las posibilidades de sufrir gota y de que aparezcan efectos secundarios como los citados.

  • Evolución y tratamiento.

La gota es una enfermedad crónica (dura toda la vida), por lo tanto, requiere un tratamiento regular y de por vida. El tratamiento busca evitar al máximo las complicaciones articulares y renales. La base del tratamiento para evitar recaídas y crisis es:

  • El tratamiento médico (fármacos).
  • La dieta.
  • Hacer ejercicio.

Es importante seguir el tratamiento prescrito por su médico, ya que hoy en día disponemos de medicamentos muy eficaces para el control de la gota. El tratamiento mas antiguo que existe para las crisis de gota es la colchicina, también los AINES y los corticoides pueden utilizarse en las crisis, siempre bajo prescripción facultativa.

Tanto el tratamiento de la hiperuricemia como de la gota también pasa por una dieta baja en ácido úrico. También se recomienda beber mucha agua ( mínimo 2 litros al día de agua, zumos o leche).

Vamos a ofreceros una tabla de los alimentos permitidos y prohibidos en la dieta contra la gota, así como recomendaciones para una dieta baja en ácido úrico.

Alimentos Prohibidos

Pescado y marisco
(lenguado, sardina, mariscos, anchoas, arenque, caballa)

Vísceras (hígado, riñones, corazón, mollejas)

Carnes (cerdo, cordero, extractos de carne para caldos y sopas (cubitos o preparados)).

Grasas (nata, manteca)

Bebidas con alcohol, café, colas, etc.

Alimentos Restringidos

Verduras ricas en purinas (Espinacas, espárragos, setas y champiñones, puerros, coliflor, rábanos)

Algunos Lácteos (natillas, cuajada, leche entera)

Dulces (chocolate, pasteles, tartas, bollería industrial)

Salsas (mayonesa, ajoaceite).

Alimentos Permitidos

Verduras y hortalizas (en especial: zanahoria, zapallo, calabaza, zapallito de tronco, remolacha, apio, cebolla, ajo, papa, batata, nabo, berro, pepino, achicoria; especialmente el apio crudo en forma de ensalada)

Cereales y Patatas (pan, trigo, harina, pastas, arroz, patatas)

Carnes (pollo, carnes con poca grasa)

Pescado blanco y huevos

Legumbres (una vez o dos por semana máximo)

Lácteos Desnatados ( queso, yogur, leche)

Frutas (en especial: plátano, uvas, caqui, higos, higos secos, naranja, pomelo, mandarina, limón, sandia, melón)

Beber mucha agua (mínimo 2 litros)

 

Un ejemplo de una dieta contra el ácido úrico podría ser:

  • Desayuno:
    Un vaso de leche desnatada con cereales o una infusión con unas tostadas con aceite de oliva o mermelada.
  • Almuerzo (a media mañana):
    Una pieza de fruta natural o dos yogures desnatados.
  • Comida:
    Patata asada o arroz (tres delicias, con verduritas, etc).
    Pollo a la plancha con lechuga y cebolla.
    Macedonia de frutas.
  • Merienda:
    Un vaso de leche desnatada y galletas tipo María.
  • Cena:
    Puré de zanahori­a y calabací­n.
    Tortilla francesa.
    Gelatina o yogurt desnatado.

agua¿El agua adelgaza? ¿Beber agua durante las comidas engorda? Estas son preguntas frecuentas que se derivan de mitos que se oyen por ahí. En este artículo vamos a intentar dar respuesta a este tema.

Cerca del 72% de la masa libre de grasa del cuerpo humano está hecha de agua. Para su adecuado funcionamiento nuestro cuerpo requiere entre uno y seis litros de agua diarios para evitar la deshidratación. La cantidad exacta, dependerá del nivel de actividad, temperatura, humedad y otros factores individuales de cada persona. El cuerpo pierde agua por medio de la orina y las heces, la transpiración y la exhalación del vapor de agua en nuestro aliento.

El agua es parte vital de muchos procesos metabólicos en el cuerpo. Cantidades significantes de agua son usadas durante la digestión de la comida.

  • El agua no engorda. El agua no contiene calorías. Es decir no aporta energías ni nutrientes. Por lo tanto el agua no engorda. Sin embargo cumple funciones esenciales en el organismo. A veces se ha dicho que el agua no engorda si la bebes antes o después de comer, pero sin embargo si el agua se bebe en la comida (durante la comida), engorda. Pues bien, eso no es cierto. El agua es acalórica, no tiene 0 calorías, por tanto no engorda de ninguna manera, no importa el momento en que se tome. En todo caso sería al contrarío, beber agua durante la comida puede inducir una sensación de saciedad
  • El agua no adelgaza. El agua no posee la función de quemar calorías. Es decir, que no por beber agua se puede adelgazar. El agua por sí misma no es capaz de degradar las grasas, ni de ejercer efecto "quemagrasas". Sin embargo sí que es cierto que en los procesos metabólicos y quemagrasas, es indispensable el agua.
  • El agua tiene efecto saciante (calma el apetito). Esta es una de las características importantes del agua en las dieta para adelgazar. Beber un agua antes o durante la comida nos ayuda a saciar el apetito y por tanto nos ayuda a comer menos (y eso sí que adelgaza!). Al aumentar el bolo alimenticio en el estómago, la sensación de saciedad hace que nos sintamos más satisfechos después de comer, aunque la comida haya sido ligera.
  • El agua ayuda a eliminar líquidos. Al beber mucha agua ayudamos a nuestro sistema de eliminación a trabajar de forma más eficaz. Los riñones aumentan el filtrado glomerular de las nefronas, de forma que se eliminan más residuos junto con el agua ingerida. El cuerpo cuando ingerimos poca agua tiende a retenerla, sin embargo al tomar mucha agua (más de 1,5 litros), lo que hace es eliminarla en grandes cantidades porque sabe que tiene un buen aporte de agua.
  • El agua colabora en los procesos metabólicos. El agua cumple funciones intracelulares muy importantes en el funcionamiento del metabolismo. Gracias a las moléculas de agua (H2O), los tejidos musculares y adiposos, llevan a cabo procesos metabólicos gracias a los cuales se produce el gasto calórico y se queman las reservas de energía del cuerpo (grasas) para producir energía.

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Por todo lo visto os animamos a que bebáis mucha agua. El agua es un elemento fundamental de cualquier dieta. Ahora que se acerca el buen tiempo, os animamos a que tengáis siempre a mano una jarra de agua fría con un toque de limón, canela y edulcorante, es una bebida refrescante y baja en calorías (O % cal).

Si te has propuesto empezar a ir al gimnasio y no pasa de hoy el que te apuntes definitivamente, estás de enhorabuena porque desde nuestra pagina queremos facilitarte las cosas, por eso hemos elaborado lo que sería una "rutina de iniciación", para que empieces a cogerle el punto a esto del "entrene".

Igualmente recomendamos esta rutina de ejercicios a aquellos que por una lesión o por otros motivos dejasteis de entrenar, y queréis volver a incorporaros al entrenamiento. Esta rutina de ejercicios pretende hacer despertar a tus músculos y a tu corazón para poco a poco ir ganando en resistencia física y empezar a quemar esas calorías que podamos tomar de más.

Te recomendamos que sigas esta rutina de iniciación, durante unas 2-3 semanas. Después puedes pasar a cualquiera de las otras rutinas intermedias que ofrecemos:

Rutina de ejercicios para 3 días.

Rutina de ejercicios para 5 días.

Cómo siempre recordamos el ejercicio y la dieta han de ir de la mano para obtener resultados óptimos, es por ello que os dejamos un par de links a algunas de las muchas dietas que podéis consultar en esta web:

Dieta para fitness

Dieta para bajar de peso

Rutina de iniciación

Día 1

  • Bicicleta estática o elíptica————————–20 minutos
  • Extensiones sentado——————————–3×10-12
  • Femoral tumbado———————————–3x 10-12
  • Contractora de pecho——————————3×10-12
  • Jalon tras nuca————————————–3×10-12
  • Curl alterno—————————————–3×10-12
  • Jalon polea triceps———————————-3×10-12
  • Elevaciones laterales——————————–3×10-12
  • Contracción abdominal—————————–3x ?

Día 2

  • Bicicleta estática o elíptica————————–20 minutos
  • Extensiones sentado——————————–3×10-12
  • Femoral tumbado———————————–3x 10-12
  • Press con mancuernas (pecho)———————-3x 10-12
  • Remo en polea baja———————————3x 10-12
  • Curl de martillo————————————-3x 10-12
  • Jalon triceps cuerda———————————3x 10-12
  • Pres con mancuernas (hombro)———————3x 10-12
  • Elevación de piernas——————————–3x?

En este artículo os ofrecemos una rutina de entrenamiento pensada para aquellos que pueden ir al gimnasio 3 días a la semana. Esta rutina de ejercicios permite no sólo perder peso, sino tonificar y desarrollar el sistema musculo esquelético. Esta rutina es ideal para personas que quieren lucir un cuerpo atlético o para deportistas que quieren mejorar su rendimiento físico.

Veréis que hemos combinado tanto ejercicios aeróbicos como anaeróbicos, con ello se pretende producir un gasto calórico que permita quemar grasa, a la vez que trabajamos el músculo para obtener su desarrollo. Además esta rutina mejora nuestro sistema cardiovascular, ayudando a nuestro corazón a mantenerse en forma.

Cómo siempre recordamos el ejercicio y la dieta han de ir de la mano para obtener resultados óptimos, es por ello que os dejamos un par de links a algunas de las muchas dietas que podéis consultar en esta web:

Dieta para fitness

Dieta para bajar de peso

También os recordamos que tenemos otras rutinas de ejercicio:

Rutina de ejercicios para principiantes

Rutina de ejercicios para culturistas

Rutina para 3 días.

Lunes

  • Bicicleta —————————————— 20 minutos.
  • Espalda/ Deltoides Posterior/ Bíceps
    • Polea al pecho———————————–3×15
    • Remo en máquina ———————–3×15
    • Pájaros———————————-3×15
    • Remo en polea baja —————————–3×15
    • Curl con barra ———————————-4×15
    • Hiperestensiones——————————–2×15

Miércoles

  • Bicicleta —————————————— 15 minutos.
  • Abdominal y pierna
    • Extensiones———————————— 3×30
    • Prensa-extensiones —————————- 3×15
    • Femoral tumbado —————————— 5×15
    • Gemelo de pie (Sin peso) ———————- 3×30
    • Gemelo de pie-sentado ————————- 3×20
    • Abdomen-Elevación de piernas-Encogimientos— 3x?

Viernes

  • Bicicleta ——————————————– 20 minutos.
  • Pecho/ Tríceps/ Hombro
    • Contractora ————————————–3×25
    • Press de banca ———————————–2×15
    • Press de banca inclinado ————————-2×15
    • Press militar————————————–3×15
    • Elevaciones laterales——————————3×15
    • Tríceps en polea ———————————-2×15
    • Press francés ————————————-2×12

dieta_mantenimientoEn este artículo queremos ofrecerte algunos consejos que te ayuden a llevar una alimentación sana y equilibrada. La dieta es la mejor forma de asegurarte una buena salud, prevenir enfermedades, sentirte mejor y con más vitalidad. Es por ello que es muy importante que llevemos una dieta equilibrada, variada, que sea suficiente para cubrir las necesidades nutricionales y calóricas que se requieren para hacer frente a todos los retos que nos presenta el día a día. Cómo ya hemos dicho en otros artículos es muy importante tener en cuenta estos consejos en determinados momentos de la vida. Hoy os recomendamos una dieta de unas 1700 calorías, pensada para personas de entre 18- 30 años. Sobre todo para personas que están sometidas a un fuerte ritmo de trabajo o estudios y necesitan estar bien alimentados pero sin subir de peso. Esta dieta es ideal para mantenernos en nuestro peso ideal, con salud, buen humos y energía, pero sin subir ni un gramo en la báscula.

Es importante que esta dieta se combine con algo de ejercicio, como salir a caminar 30 minutos al día o hacer una rutina de ejercicios sencilla en casa:

Rutina de ejercicios para hacer en casa.

Desayuno
Almuerzo
Comida
Merienda
Cena

Lunes

- Café con leche semidesnatada o de soja.

- 2 rebanadas de pan tostado con mermelada de frutas light sin azúcar.

- Un yogurt desnatado.

- Una pieza de fruta.

- Coliflor y brócoli al horno o hervido.

- Pechuga de pollo a la plancha aliñada con limón.

- 2 rebanadas de pan tostado.

- Una infusión de te verde.

- Dos tostadas con atún y tomate.

- Un zumo de pomelo, de naranja, o de limón.

- Revuelto de ajos con gambas y espárragos trigueros.

-Bacaladitos a la plancha.

- Un yogurt desnatado.

 

Martes

 

- Café con leche semidesnatada o de soja.

- Cereales

- Un yogurt desnatado

- Una pieza de fruta.

- Ensalada con lechuga, tomate, espárragos y atún al natural.

- Una rodaja de merluza a la plancha o hervida.

- Una infusión de te verde.

- Una infusión o zumo.

-1 tostada de pan con fiambre de pavo y queso fresco

-1 filete de ternera con rodajas de tomate con orégano o albahaca.

-2 rebanadas de pan tostado.

- Un yogurt desnatado.

Miércoles

- Café con leche semidesnatada o de soja.

- 3 galletas integrales

-Un yogurt desnatado

- Una pieza de fruta.

- Espinacas hervidas con queso gratinado.

- Pollo asado.

- 2 rebanadas de pan tostado.

- 1infusión de te verde.

- 1yogurt desnatado.

- 1zumo de pomelo, de naranja, o de limón.

- Ensalada de col con zanahoria rallada y salsa de yogurt.

-2 tostadas de pan con fiambre de pavo.

- 1yogurt desnatado

Jueves

- Café con leche semidesnatada o de soja.

- Una ensalada de frutas.

-Un zumo.

- 1 tostada de pan con pavo y queso fresco.

- Ensalada de lechuga, cebolla, pepino, tomate y zanahoria.

- tortilla francesa o de cebolla con 2 claras y 1 yema

- 2 rebanadas de pan tostado.

-1infusión de te verde.

-3 galletas integrales.

-1zumo de pomelo, de naranja, o de limón.

- Espárragos envueltos con fiambre de pavo y un queso fresco.

- 2 rebanadas de pan tostado.

- 1yogurt desnatado

Viernes

- Café con leche semidesnatada o de soja.

- 1yogurt desnatado con cereales.

-Un yogurt desnatado

-1pieza de fruta.

-Alcachofas hervidas o asadas.

- Lenguado a la plancha.

-2rebanadas de pan tostado.

-1infusión de te verde.

-1yogurt desnatado.

-1zumo de pomelo, de naranja, o de limón.

- Salteado de champiñones y setas.

- Croquetas de bacalao hechas con leche desnatada.

- 2 rebanadas de pan tostado.

-1yogurt desnatado

Sábado

- Café con leche semidesnatada o de soja.

- Cereales

-Un yogurt desnatado

-1pieza de fruta.

- Berenjena asada rellena de carne picada de pollo con cebolla y ajo.

-Un yogurt desnatado.

-1infusión de te verde.

- Un zumo de pomelo, de naranja, o de limón.

-1 tostada de pan con pavo y queso fresco

- 3 salchichas de pavo acompañadas de cebolla a la plancha.

- 2 tostadas con queso light.

-1yogurt desnatado

Domingo

- Zumo de naranja natural.

- 2 rebanadas de pan tostado con mermelada de frutas light sin azúcar.

-Un yogurt desnatado.

-1pieza de fruta.

- Parrillada de verduras.

-Pollo asado.

- 2 rodajas de piña natural.

-1infusión de te verde.

 

- 1yogurt desnatado.

-1zumo de pomelo, de naranja, o de limón.

- Ensalada de tomate con queso fresco desnatado y orégano.

- Hamburguesa de pollo a la plancha.

- 2 rebanadas de pan tostado.

-1yogurt desnatado

El potasio es un mineral que posee importantes funciones biológicas. El potasio interviene en la transmisión del impulso nervioso y junto al sodio, regula el nivel de agua existente tanto en el interior como en el exterior de éstas. Este proceso se conoce como la bomba de sodio. Este es un mecanismo por el cual se consiguen las concentraciones requeridas de iones K+ y Na+ dentro y fuera de la célula (concentraciones de iones K+ más altas dentro de la célula que en el exterior) que hacen posible, la transmisión del impulso nervioso.

Además, el potasio también participa en el crecimiento de la masa muscular al estar vinculado al almacenamiento de glucógeno en su interior. Por ello el aporte de potasio es esencial en las dietas de los culturistas y deportistas.

La falta de potasio puede provocar la aparición de diferentes alteraciones como debilidad de los músculos, taquicardia, hipotensión (niveles bajos de tensión arterial), sed y falta de apetito. Las pérdidas de potasio suelen ir asociadas a las pérdidas de agua, por ejemplo por vómitos, diarrea, sudoración profusa, etc. También puede darse una falta de potasio en algunas dietas.

Hay distintos alimentos que poseen potasio, por lo que en una persona sana y con una alimentación equilibrada no suelen darse carencias de potasio. Tanto las verduras, como las frutas (sobre todo el plátano), las legumbres, los cereales integrales, las patatas y los frutos secos, son las principales fuentes alimentarias de potasio.

El requerimiento diario de potasio para los adultos y niños a partir de 10 años es de 2000 miligramos al día. Sin embargo con una dieta equilibrada no es necesaria la suplementación con potasio. En nuestro apartado para deportistas, todas nuestras dietas recomendadas llevan calculado el aporte de potasio necesario, por lo que no es necesario la suplementación con potasio.

Dietas para culturistas

Dieta para aumentar masa muscular

creatinaLa creatina es un elemento orgánico derivado de los aminoácidos y muy similar a ellos en cuanto a estructura molecular. La creatina se sintetiza, es decir, se fabrica, en el hígado, páncreas y riñones a partir de aminoácidos como la arginina, glicina y metionina.

La creatina, además de ser elaborada en el interior de los órganos citados, también se puede adquirir directamente de algunos alimentos en nuestra dieta alimentaria. La creatina se encuentra principalmente en la carne, el pescado y en otros alimentos de origen animal como la leche o los huevos. Las proporciones que se encuentran en estos productos son de unos 5 gr. de creatina por kilo de carne.

El cuerpo humano necesita una cantidad total de 2 gramos de creatina al día. Para obtenerlos, nuestro cuerpo obtiene el 50% a partir de la fabricación o síntesis propia de nuestro organismo, y el otro 50% debe ser aportado a través de los alimentos que componen nuestra dieta.

La creatina se encuentra en su mayoría en los músculos. Se puede decir que el 95% de la creatina del cuerpo se encuentra en el músculo, y el otro 5% se suele encontrar en el miocardio, los espermatozoides, la retina ocular y el cerebro.

Función:

  • Sirve de almacén de energía para el músculo:

La creatina juega un papel fundamental en el metabolismo energético que ocurre durante la contracción muscular y la recuperación muscular, que se da tras un esfuerzo físico. Esto es debido a su función como “acumulador” de energía. La creatina es responsable de la transformación y obtención de ATP a partir de ADP gracias a una reacción catalizada por la encima creatinkinasa. En los momentos iniciales de un esfuerzo físico intenso y normalmente de corta duración, el músculo obtiene energía a través de la utilización de ATP (en forma de reserva de energía), proceso que se lleva a cabo gracias a la creatina disponible en el músculo. Es por ello que en los procesos metabólicos anaeróbicos se debe considerar este proceso.

  • Transportar fosfatos de alta energía desde la mitocondria a las miofibrillas del músculo:

Gracias a un proceso de hidrólisis, la fosfocreatina es transportada hacia el lugar donde será requerida por la célula durante la contracción muscular.

  • Aumento de la masa muscular:

Una de las funciones más comúnmente conocida por el sector del culturismo y fisicoculturismo, así como por los profesionales del deporte en general, es función anabólica de la creatina. El consumo de suplementos de creatina favorece un aumento de la masa muscular sin provocar un aumento del volumen de agua en el músculo. Por tanto se puede decir que la creatina influye en el aumento de diámetro de las fibras musculares de tipo II.

  • Disminuye la fatiga muscular:

La creatina ejerce un cierto control sobre el metabolismo aeróbico elevando la producción de ATP mediante la vía oxidativa, es decir, ejerce un rechazo de los iones de hidrogeno, que evita la bajada del pH del músculo y por tanto evita que el pH muscular se torne acido (factor que contribuye a la fatiga muscular).

Dosis en la suplementación con creatina:

Fase inicial: 20 – 30 gr. diarios de creatina durante una semana. (0.3 gr. por cada kilo de peso).

Fase de mantenimiento: 5 – 10 gr. diarios de creatina, son suficientes para mantener los niveles de creatina obtenidos en la fase inicial.

Contraindicaciones:

Debido al uso y retención de agua a nivel muscular, es posible que se den en un consumo excesivo de creatina, problemas de deshidratación, bajadas de potasio y electrolitos, que se detectan por calambres musculares, fatiga, etc. Sin embargo se reconoce que esto sucede rarísimas ocasiones y tras una ingesta masiva.

Otra de las posibles contraindicaciones (aunque no se han demostrado científicamente), son las patologías de origen renal. Por lo que los pacientes renales deberían consultar con su médico antes de comenzar una suplementación con creatina.

Por lo demás los estudios realizados hasta hoy no encuentran ningún otro tipo de contraindicación o de efectos secundarios.

Conclusiones:

Al parecer los estudios científicos realizados hasta el momento muestran un consenso general al afirmar que el aumento de los niveles de creatina, así como la resíntesis de ATP que se consigue por la acción de la creatina durante ejercicios de elevada intensidad y de corta duración, se ve beneficiado por el consumo y suplementación por vía oral de creatina.

En el panorama actual del deporte parece indiscutible, que la creatina es uno de los suplementos dietéticos más solicitados en nuestros días. Esto se debe sobretodo, a que la creatina, es una de las pocas sustancias nutricionales capaces de ofrecer una mejora en el rendimiento deportivo y un aumento del tamaño de los músculos.

Os recomendamos leer nuestro artículo sobre:

Dieta para aumentar masa muscular.

Rutinas de entrenamiento

Abdominales marcados – vientre plano

Según publica la IFBB de España, acaban de comenzar los diferentes campeonatos regionales y especiales que enfrentarán a nuevas promesas y a grandes profesionales del culturismo de nuestro país.

Desde nuestra página queremos apoyar a todos estos deportistas que van a participar en estos campeonatos de culturismo del 2006. Especialmente mostramos nuestro apoyo total a nuestro "campeón" y amigo, Fernando Vicente González.

El próximo mes de Mayo estaremos acompañándole en el Campeonato Regional de la Comunidad Valenciana y esperemos que también le acompañemos en el Campeonato Ciudad del Turia que se celebrará el mismo día 20 de Mayo del 2006.

Una semana más tarde veremos a Fernando Vicente luchando por el Trofeo IFBB España. Y como no, le veremos participar en el Memorial Eusebio Esteban, uno de los campeonatos mas emotivos del panorama del culturismo, ya que en el, se rememora la muerte en accidente de trafico del culturista Eusebio Esteban. La ultima oportunidad de ver a nuestro campeón sobre el escenario en la actual temporada, será¡ en el Open Ovogym (marca comercial que representa una gama de productos para culturistas que se basa en preparados derivados del huevo).
culturista
culturistas

Os ofrecemos unas fotos de Fernando Vicente, que corresponden a los campeonatos en los que participó en el año 2005. Ponemos también a vuestra disposición una tabla con los campeonatos de culturismo para el 2006 en España, en la que especificamos lugar, fecha, categoría y premio si lo hubiese.

 

Las semanas previas a los campeonatos son especialmente duras ya que como muchas veces se ha dicho el culturismo es casi un estilo de vida que combina la dieta con el ejercicio. Os podéis hacer una idea de lo que supone una de estas dietas para culturistas consultando algunos de los modelos de dieta para culturistas que ofrecemos en nuestra web:

Dieta para aumentar masa muscular.

Dieta para definir.

Marzo 2006

Campeonato de Promesas de Cataluña Cornellá (Barcelona) Regional 12/03/2006

Abril 2006

Campeonato de Barcelona Cornellá (Barcelona) Provincial 08/04/2006

Campeonato de Asturias Áviles (Asturias) Regional 28/04/2006

Campeonato de Baleares Alcudia (Mallorca) Regional 29/04/2006

Mayo 2006

Campeonato de Europa Masculino de Físicoculturismo Bratislava (Eslovaquia) Internacional 05/05/2006 – 08/05/2006

Campeonato Gallego Vigo (Pontevedra) Regional 06/05/2006

I Open Nacional Ironbaby Show Vigo (Pontevedra) Nacional 07/05/2006 (premio: 3.000 €)

2º Campeonato de Principiantes Villa de Brunete Villa de Brunete (Madrid) Regional 07/05/2006

Campeonato Provincial de Málaga Fuengirola Provincial 07/05/2006

Campeonato de Promesas de la Comunidad Valenciana Villena (C. Valenciana) Regional 14/05/2006

Campeonato de Cataluña Cornellá (Barcelona) Regional 13/05/2006

Campeonato de Castilla – León Molina del Campo (Castilla León) Regional 13/05/2006

Campeonato de Olympus Sport – circuito semiprofesional San Sebastian (Euskadi) Nacional 14/05/2006 (premio: 11.000€)

Campeonato Provincial de Jaén Lopera Provincial 14/05/2006

Campeonato Norte de España Valladolid (Castilla León) Interautonómica
20/05/2006 – 21/05/2006

Campeonato Provincial de Cádiz Cádiz Provincial 20/05/2006

Campeonato Absoluto de Adalucía Cádiz Regional 20/05/2006 – 21/05/2006

Campeonato de la Comunidad Valenciana, Valencia Regional 20/05/2006

Open ciudad de Turia Valencia Nacional 20/05/2006

5º Campeonato de Madrid Madrid Regional 21/05/2006

Trofeo IFBB – España Córdoba Nacional 28/05/2006 (premio: 6.000 €)

Junio 2006

5º Trofeo Eusebio Esteban Torrevieja (Alicante) Nacional 03/06/2006

1º Campeonato Interregional Murcia, Madrid, Castilla la Mancha Albacete Interautonómica 04/06/2006 (premio: 3.000€)

1º Open OVOGYM Elche (Alicante) Nacional 10/06/2006 (premio: 6.000€)

Campeonato Provincial de Huelva Huelva Provincial 10/06/2006

Campeonato de Aragón Zaragoza (Aragón) Regional 17/06/2006

1º Open Gympol Zaragoza (Aragón) Nacional 17/06/2006 (premio: 3.000€)

Trofeo interregional Almoradi Vega Baja Vega Baja (Alicante) Interautonómica 24/06/2006

Septiembre 2006

Campeonato de Promesas de Las Palmas Las Palmas (Canarias) Provincial 02/09/2006

Campeonato de Promesas de Tenerife Tenerife (Canarias) Provincial 09/09/2006

Campeonato de Tenerife Tenerife (Canarias) Regional 17/09/2006

Campeonato del Mundo Femenino de Físicoculturismo, Fitness y Bodyfitness Santa Susanna (Barcelona) Internacional 21/09/2006 – 25/09/2006

Campeonato del Mundo Masculino de Fitness Santa Susanna (Barcelona) Internacional 21/09/2006 -25/09/2006

1º Gran Premio Profesional Masculino de Santa Susanna Santa Susanna (Barcelona) Internacional 21/09/2006 (premio: 30.000)

Trofeo Andalucía Marmolejo Regional 23/09/2006

Campeonato Provincial de Córdoba Lucena Provincial 24/09/2006

XX Campeonato de Murcia Molina de Segura (Murcia) Regional 30/09/2006

II Trofeo Nacional Pedro J. Villa Molina de Segura (Murcia) Nacional 30/09/2006 (premio: 4.000€)

Campeonato de Las Palmas Las Palmas (Canarias) Regional 30/09/2006

Campeonato Provincial de Sevilla Montellano Provincial 30/09/2006

Octubre 2006

Campeonato Balear Palma de Mallorca (Baleares) Regional 07/10/2006

Copa Catalana Cornellá (Barcelona) Regional 07/10/2006 (premio: 6.000 €)

Campeonato de Canarias Tenerife (Canarias) Regional 07/10/2006

Campeonato Provincial de Granada Guadix Provincial 07/10/2006

Campeonato Provincial de Almería Almería Provincial 08/10/2006

II Trofeo Ulises Navarro – circuito semiprofesional Madrid Nacional 14/10/2006 (premio: 6.000 €)

Copa de Andalucía Huelva Regional 14/10/2006

Trofeo Villa de Aranjuez Aranjuez (Madrid) Nacional 15/10/2006 (premio: 3.000€)

Campeonato de España Murcia Nacional 20/10/2006- 21/10/2006

Campeonato del Mundo Senior Masculino de Físicoculturismo Ostrava (Chequia) Internacional 26/10/2006 -30/10/2006

Open Fit Form Barcelona Nacional 28/10/2006 (premio 28.000€)

Campeonato del Mediterraneo Mónaco Internacional Pend. Fecha


Noviembre 2006

II Open Nacional Isla de Tenerife Tenerife (Canarias) Nacional 04/11/2006 (premio: 5.000€)

Campeonato del Mundo Junior y Master de Físicoculturismo y Fitness Agrigento, Sicilia (Italia) Internacional 10/11/2006- 12/11/2006

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